“看着中国由大国向强国迈进，一切付出都是值得的。”这是黄大年同志病重时的心里话。黄大年同志用短暂的一生诠释了什么是好老师，什么是新时代教育工作者的杰出榜样。习近平总书记强调，要以黄大年同志为榜样，学习他心有大我、至诚报国的爱国情怀，学习他教书育人、敢为人先的敬业精神，学习他淡泊名利、甘于奉献的高尚情操。

在河南质量工程职业学院也有这样一支忠诚于党的教育事业，信念坚定，心有大我的优秀教师团队——食品生产与检验教师团队。

该团队成员在教书育人中学为人师，行为世范，他们直面河南省食品行业的生产与检验需求，在教学科研创新中勇攀高峰，成就斐然，于2021年入选第二批河南省高等职业学校黄大年式教师团队建设名单。3年的建设期中，食品生产与检验教师团队秉承黄大年同志的教育理念和奉献精神，充分发挥“黄大年式教师团队”的引领带动作用，持续聚焦师德师风水平、教育教学能力、培养培训机制三大关键环节，不断提升“双师”教师队伍建设能级，锻造“尚师德、懂技术、擅教学、会应用、能创新”的卓越“双师之师”。9月25日，记者走进河南质量工程职业学院，采访了食品生产与检验教师团队成员。

打造

有温度的教师团队

经过3年建设期的熔炼，团队形成了“我们拥有共同的事业”的理想追求。踏踏实实干活儿，踏踏实实把每件事做好。每当有重大攻坚任务或遇到困难时，大家都齐心协力去解决。不管谁有困难，团队成员都会倾力相助。2023年两名团队教师身患疾病不能正常承担教科研任务，其他成员毫不犹豫地接过他们手头的工作。如今，食品生产与检验教师团队共有成员15人，其中高级职称7人，专任师德师风督导专员1人。有4名成员在建设期晋升了职称。

培育

师德高尚的教师团队

团队注重师德师风培育。思政领域专家李向妃老师作为师德师风考核专员，负责培育团队的先进思政水平和督查团队成员教学思政融入情况。一点一滴的坚持带来丰硕的收获，席会平教授获评“市三八红旗手”“河南省职业院校省级名师”等，徐宗华教授被聘为市委党史宣讲团成员，张虽栓教授和孟宇竹副教授分别获评“河南省文明教师”，蔡花真教授获评“河南省高等学校教学名师”。

食品教研室获评河南省优秀基层教学组织，食品检验检测技术专业获评河南省高等学校专业综合改革试点并入选省级品牌示范校专业建设、省级骨干专业建设名单。团队教师在教学中注重专业课程教学中的思政元素融入，构建2门省级课程思政示范课程。

塑造

以教育教学为本的教师团队

团队注重教育教学水平的提升和学生实践技能的培养。3年来，该团队成员获河南省教师教学能力比赛一等奖1项，主持建设省级教学资源库1个，校级虚拟仿真示范实训基地2个，全员获得双师资格认证，主编教材6本，主持各级在线精品课程4门。

建设了葡萄酒实训基地、烘焙实训中心等学生实习实训基地。团队教师多次承办院级蛋糕裱花技能大赛，选派选手参加河南省级学生技能大赛和全国技能大赛，共获得国家级奖励9人次、省级奖励17人次。通过学生职业大赛，提高了学生职业技能，为学院赢得了声誉。成绩也体现在就业率上，2021届和2022届毕业生就业率100%，2023届毕业生就业率97.67%。

建设

能承担社会责任的教师团队

依托国家级、省级中小学生质量教育实践基地，连续对500多人次中小学生进行了质量特色教育。2021年，团队利用国家级葡萄酒生产性实训基地生产车厘子酒20多吨，解决了贫困山区虞城县车厘子生产过剩问题，助力了乡村振兴战略的实施。

团队与21家企业建立合作关系，在学生实习、科技创新、技术指导等方面进行深度合作，接收900余名学生的顶岗实习，解决128名学生的就业问题；积极参加和推动省市科技特派员活动，共计开展技术服务活动15次；依托学院教学资源开展多类型技能培训，近3年来，1+X证书培训共培训287人次，公共营养师培训161人次，毕业生就业培训218人次，职业技能等级证书认定考核467人次，承担市市场监督管理局组织的面向社会的食品检验工、食品安全员等培训，培训学员共1100余人次，解决了农村剩余劳动力再就业问题。

培养

能科研创新的教师团队

团队成员近3年来共发表科研论文40余篇，申请科研项目20余项，授权国家专利5项。科研活动和成果与实际生产应用及服务产业发展紧密度较高，具有较强的科研成果转化和促进地方经济发展的潜力。

团队专业教师利用自身优势，深入行业、企业一线，帮助企业解决难题。与河南省石人山食品有限公司成立联合科研团队，共同致力于香基料——鸡肉膏的研发，为地方经济发展作出了贡献。

教改成果“高职院校质检类专业教学团队建设的研究与实践”应用于学院质检类专业的教学团队建设和培育，为人才梯队构建和学科发展发挥了作用。针对农业产值低，开展了大枣、杏仁复合蛋白饮料的加工工艺研究，增加了农业产业的链条，为脱贫攻坚和巩固脱贫成果发挥了作用。团队研发的“牛乳中氟喹诺酮类抗生素残留快速检测”，应用于牛奶的质量检测，为我国食品安全作出了贡献。团队依托市工程技术研究中心建成并获批“伏牛山野生林果开发工程技术研究中心”，为伏牛山林果开发担负起人民教师团队应尽的责任。

立德修身，潜心治学，开拓创新是黄大年精神的内涵。河南质量工程职业学院食品生产与检验教师团队是黄大年教育精神的践行团队，是学院持续加强师资队伍建设，涵养良好师德师风所取得的重要成效，也是着力提升教师教育教学能力、科研创新能力、社会服务能力的又一成果体现。

未来该团队成员将继续以高度的责任感和使命感，为河南省、平顶山市经济社会高质量发展贡献力量。

（本报记者 田秀忠 通讯员 徐明磊）