本报讯 （记者王亚楠）“暑赦如闻降德音，一凉欢喜万人心。”8月7日，我们迎来了二十四节气中的第13个节气——立秋，它是秋天的一个重要节点。“四立”为四季交替的起点，“立”是开始之意，“秋”意味着禾谷成熟，暑去凉来，故有“落叶知秋”的成语。

俗话说“立秋三不做，一年病不沾”。市第二人民医院营养科主任温彩虹说，立秋意味着天气逐渐转凉，此时，大家应由消暑清热向滋阴养肺、防秋燥转变，以祛湿驱寒为重，饮食则应以“燥则润之”为主。

以下这些饮食方式和禁忌要知道。

少吃西瓜。立秋后，天气转凉，胃肠道对寒凉食物的适应能力降低，西瓜属寒性，民间有“秋瓜坏肚”的说法，吃过多西瓜会引起腹泻、胃肠道不适，尤其是脾胃虚寒的人，更应该少吃或不吃。大家可以选择梨、苹果、葡萄等水果食用。

少吃姜。秋季干燥，生姜属于热性、辛辣食物，多食易上火，加重秋燥。古代医书曾写道，秋天忌食姜，应多食蜂蜜，可养颜润肠。

忌贪凉。适当出汗有助于排毒，因此大家不要把空调温度调得过低，洗澡后尽量不要吹冷风，以免湿气进入体内，引起头痛、手脚冰凉等不适症状。

忌无病乱补。秋季养生，宜食补不宜药补，无病乱补容易导致消化器官功能紊乱。

那么，立秋有哪些习俗呢？市民间文化保护协会副会长、市图书馆副馆长王宝郑介绍，立秋节气，斗指西南，太阳达黄经135°，一般在每年公历的8月7日、8日或9日。

立秋标志着孟秋时节正式开始，它是仅次于大暑、小暑的第三热节气，中医将立秋至秋分前这时段称为“长夏”，容易出现先转凉后变热的“秋老虎”现象。立秋后天气虽然依旧炎热，但在自然界中，阴阳之气已开始转变，万物开始从繁茂成长趋向萧瑟成熟。它对农业也有重要意义，代表着丰收和新的希望。

王宝郑介绍，中国古代将立秋分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”这时刮风，会让人们会感觉到凉爽，大地上早晨会有雾气产生，秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

立秋曾是中国的一个重要传统节日，被称为“立秋节”，人们会举行祭祀和一系列民俗活动。在农村，大家将农作物置于房前屋后，自家阳台，感受丰收的喜悦，慢慢演变成了“晒秋”的传统农俗现象。

此外，多地都有“贴秋膘”的习俗。大家在立秋日除了多吃肉类之外，有些地方还会摊面饼吃，早年间还尽量找比自己胖的人一起进餐，以便为自己“贴膘”。

温彩虹提醒，立秋虽然有“贴秋膘”的习俗，但大家切勿暴饮暴食，一定要做好荤素搭配，吃七分饱。吃得过多、过快，不利于消化，还会引起肠胃不适。