本报讯 (记者孙聪利 通讯员孙珂)“阿姨,今天的饭菜口味怎么样?您有没有忌口的?”“咸淡正好,可合口味!”7月14日中午,湛河区高阳路街道利民社区老年食堂内,厨师王师傅询问第一天来就餐的王大妈。
利民社区老年食堂自7月3日正式启用以来,闻讯前来就餐的老人日渐增多。15日中午,走进老年食堂,饭菜香扑鼻而来,大厅里干净整洁,菜品丰富,两三个老人围坐一桌,边吃边唠,十多元钱就能让老年人在家门口享受幸福“食”光。“我今年70多岁了,下楼就能吃到实惠好吃的饭菜,既方便又安心。”家住平安景苑小区的老人张温莉称赞道。
“近期接到不少年轻人的咨询,表示很愿意让父母到食堂吃饭,要不然总是担心老人在家吃不好。”利民社区党支部书记王栋说。
人多了,服务也得跟得上。该食堂根据就餐老人的反馈与时令变化及时更新食谱,既做到饭菜符合老年人口味和饮食习惯,更注重营养搭配。同时,社区担负起监管职责,定期回访,收集意见,并对餐具的清洗消毒、后厨环境、食材采购等方面进行监督检查,确保食品安全无死角、无盲区、无缝隙,让老人吃得开心、放心。
高阳路街道有关负责人表示,下一步,将把老年食堂与社区日间照料中心有机结合起来,不断探索拓展服务功能,凝聚各方力量,打造一个关爱老年群体、弘扬传统美德的温馨驿站,营造敬老、爱老、为老、助老的良好氛围,让辖区老人享受到更多、更好的服务。