近日，平顶山技师学院现代服务系接连举办多场毕业生招聘会，万豪国际集团、浙江师大人家控股集团有限公司、杭州开元森泊度假酒店、上海蔡嘉甜品、上海浦东嘉里大酒店等企业纷至沓来，争相“抢夺”优秀毕业生。在大学生直喊就业难的当下，该系学生为何供不应求？6月18日，记者进行了采访。

“我们坚持创新驱动、产教融合，探索创建‘高端引领、深度融合’校企‘双元’育人模式，通过与企业紧密合作，共同培养具备高端技能和职业素养的专业人才，这种模式不仅有利于提高学生的就业竞争力，还有利于推动服务行业的发展和创新。”该学院现代服务系主任尹文竹说。

高素质教师团队，有效提升教学质量

为适应新兴产业，做好现代服务，平顶山技师学院于2018年建立了现代服务系，目前在校学生1600余人，是学院学生人数最多的系部。该系设有烹饪（中式烹调）、烹饪（中西式面点）、酒店管理、美容美发与造型（美发方向）、美容美发与造型（美容方向）、室内设计6个专业。

“我们系拥有一支业务精湛、品德高尚、充满活力的高素质教师团队。”该系副主任边雨琪说，该系有省职业教育教学名师1名，省骨干教师1名，省文明教师1名，省技术能手3名，市拔尖人才2名，市学术带头人2名，省级大师工作室2个。教师专业技术精湛，注重学生品德、纪律和学习态度的养成，受到学生、家长的广泛认可，为系部高质量教学发展奠定了坚实基础。

工学一体化教学，培养优秀技能人才

该系持续推进工学一体化教学改革，与南京国色天香美容管理有限公司、万豪国际集团、杭州开元森泊度假酒店、浙江师大人家控股集团有限公司、平顶山蒲公英烘焙、平顶山银川造型等企业建立校企合作关系，开展联合办学、订单培养，实现招生即招工、入学即就业的目标。

该系联手企业，深入推进工学一体化教学，实现了以教师为主导、学生为主体的教学模式，让学生得以在工作过程中学习、在职业标准中学习、在行为导向中学习，夯实了专业技能，增强了综合素质。

校企共同培养教师、开发教材、制定课程内容、开展技能大赛……通过校企合作，该系将工作过程和学习过程融为一体，校企共同培育德技并修、技艺精湛的技能劳动者和能工巧匠。

学赛结合练“内功”，实现学生高质量就业

该系实训设备齐全，一直实行“以赛促教、以赛促学、学赛结合”的教学模式。老师们积极组织学生参加各级各类技能大赛，让学生在比赛中磨砺、成长，提高人才培养质量。

宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。在竞赛比拼的过程中，该系师生展技能，亮风采，强素质，并在各级赛事中取得优异成绩。参赛教师边雨琪在河南省职业技能大赛茶艺（国赛）项目中获得铜牌，学生张枫在河南省中等职业教育技能大赛中获得烹饪类（中餐热菜）项目一等奖，学生岳佳琪获得第二届全国乡村振兴职业技能大赛河南省选拔赛（中式面点）赛项第三名，另有不少学生在省、市级比赛中获奖。

“学生在校期间勤学苦练，术业有专攻，还没毕业就被企业‘预订’。”尹文竹说，该系毕业生就业形势大好，近段时间接连有省内外知名企业到该系“抢人”，不少企业都开出了优厚薪资和福利待遇。

“未来，我们要与知名企业、院校开展深入合作，进一步丰富系部专业设置和人才培养方向，促进学生高质量就业，让更多学生以出众技能在专业领域发光发热。”尹文竹说。

（本报记者 邢晓蕊）