第A07版:健康
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气温显著升高 饮食宜“清补”
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3上一篇  下一篇4 2024年6月5日 放大 缩小 默认        
芒种时节医生提醒:
气温显著升高 饮食宜“清补”

 

本报讯 (记者王亚楠)今年6月5日是二十四节气中的第九个节气——芒种,它也是夏季的第三个节气。受温度和湿度影响,人们很容易出现湿热交阻,脾胃运化功能受损,腹部胀满、肢体困重、头晕头重等不适症状。6月3日,市第二人民医院营养科主任温彩虹提醒,芒种时节饮食应当健脾祛湿、清热解暑、益气养阴,以“清补”为主,注意以下生活习惯和禁忌。

增苦清补,清热解暑。大家可适量食用莲子心、苦瓜、苦菊等苦味食物,帮助身体清热解暑、消炎泻火,增强脾胃功能。

多食“时鲜”,增强体魄。夏季是新鲜蔬果的丰收季节,多食用时令蔬果,如黄瓜、冬瓜、西瓜等,不仅可以补充身体所需的水分和维生素,还能提高抗病能力。“应季上市的荔枝具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。”温彩虹说,也可多食杨梅,有生津解渴、和胃消食、预防中暑的功效。

按时午休,多喝白开水。人们在这个时节容易懒惰。夏日昼长夜短,午休有助于缓解疲劳,有利于健康,使自己的精神保持轻松、愉快。这个时节天气炎热,消耗体力较多,大家要多喝水,及时补充水分。

忌喝冷饮,损害脾胃。冷饮虽可降暑,却会伤害脾胃,影响消化功能。

出汗时,忌立刻洗澡。“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”,天气炎热,为避免中暑,大家要勤洗澡,但须注意,在出汗时不要立即洗澡。

忌熬夜。此时气温炎热,人的心脏负荷逐渐加重,是心脑血管疾病高发的时节,要特别注意养心肺。大家平时要保持规律作息,少熬夜,避免情绪焦虑紧张。

温彩虹为大家推荐了一个食疗方法和一个饮品疗法。

银耳百合莲子羹:将干银耳、百合1个、红枣、莲子加适量冰糖,放水中熬煮30分钟左右,具有清热泻火、安神的作用。温彩虹提醒,阳虚或脾胃虚寒者,建议将莲子心去掉。

自制酸梅饮:将乌梅、山楂、甘草、冰糖放入水中熬煮,晾凉后代茶饮,有止渴解热、防暑杀菌的功效。

 
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