本报讯 (记者巫鹏 通讯员刘畅)5月6日,农历三月二十八,宝丰县李庄乡千年古村落翟集村举行“老日子会(庙会)”。
庙会上人头攒动,有你方唱罢我登场的大戏演出,有妙善观音传说故事会,有当地传统游艺活动,有传统舞蹈经担舞表演,还有50多家醋企、作坊集中展示展销产品。
翟集村位于李庄乡西北部,东临郏县,南临311国道,运粮河绕村而过,村内有明清古建筑150余处,是宝丰县四大古镇之一、中国历史文化名村、中国传统村落、全国“一村一品”示范村。
“我们这里的庙会历史悠久,不仅可以看大戏、逛非遗大集,还可以参与跳房子、投壶、抓子儿等有趣的传统游戏。”前来赶会的村民李秀琴说。
“这次庙会把醋企召集起来,进行小米醋展示展销,既宣传了我们的品牌,又便于企业相互交流学习。”冯异醋业有限公司总经理王浩说。
“开展小米醋主题非遗大集展示展销,能让更多人走进翟集村,了解翟集醋酿造技艺,推介宝丰县非遗名片。”李庄乡党委书记冯宇航说,该乡积极落实《宝丰县乡村集镇“老日子会”文化赋能计划》等相关工作,促进非遗项目保护传承、展示展演融入乡村集市、传统庙会活动,赋能乡村振兴、助推文旅融合。
翟集醋始酿于商周、兴于两汉、盛于明清,以小米为原料,使用传统工艺和原始工具,清明取水、端午制曲、夏至酿醋、大伏封缸,历时3年,其间历经6大道、22小道工序,色泽透亮、味香浓郁、久储不坏。
“翟集目前登记在册醋企、作坊112家,以翟集牌、白雀牌、冯异牌、巾車牌、宝树堂牌、德胜堂牌、张振牌等为龙头代表,年产量5500吨,年产值可达6500万元。全乡建有中原米醋非遗体验馆1处、非遗工坊3家,将‘生态观光研学’三元素有机融合,目前翟集醋已成为当地发展的支柱产业。”李庄乡乡长刘起说。
“‘老日子会’是中国延续千年的传统民俗活动,是维系中国乡村、集镇社会、经济、文化活动的重要纽带。振兴传统老日子会,有利于充分挖掘县域内非遗资源,为非遗项目提供活态传承场所,也能有效发挥非遗在助力乡村振兴、文旅融合中的积极作用。”平顶山说唱文化(宝丰)生态保护发展中心主任申红霞说。