本报讯 （记者田秀忠）博鳌亚洲论坛2024年年会于3月26日至29日在海南举行。其间，平顶山职业技术学院的18名师生以独特的茶事服务穿梭在论坛大酒店等重要场所，近距离、面对面为国际国内政商界人士提供服务，以宋代点茶和中国汝瓷茶艺艺术在年会上绽放异彩。

“无由持一碗，寄与爱茶人。点茶一共要注水七次，每次都是环绕式注少量开水再用茶筅不断击拍，循环往复，击打出雪白的沫直至第七汤，达到‘乳雾汹涌，溢盏而起’……”3月26日，在博鳌亚洲论坛年会大堂吧，平顶山职业技术学院旅游与酒店管理系2022级普专旅游管理班学生李金兰一边表演一边介绍。李金兰以茶膏为墨、茶汤为纸、茶勺为笔在茶上作画，小船、远山、翠竹、荷叶等画面跃然“茶”上。

3月30日晚，主办方海南博鳌东屿岛国家级旅游度假区对来自全国16所院校的负责人以及为博鳌亚洲论坛年会服务的相关人员进行答谢。答谢宴上，平顶山职业技术学院学生上台表演了调酒、宋代点茶和长嘴铜壶3个项目，各院校负责人争相拍照。2020级五年制研学二班学生赵家宝的长嘴铜壶表演行云流水，将基本功、形体、气势、韵律等因素有机结合，并融入杂技、舞蹈表演，展现了个人技巧和力量。几名调酒的学生熟练掌握各种酒的物理特点、口感特性、制作工艺及饮用方法，针对不同的饮食风俗和习惯制作不同的酒品，并与6位茶艺表演的同学密切配合，形成立体、多元的舞台画面。

“这些学生第一次走上国际舞台，就以扎实的专业技能和良好的心理素质经受住了各种考验。斯里兰卡总理古纳瓦德纳了解了汝瓷茶艺和宋代点茶艺术，给予了高度评价。学生们还接待了柬埔寨王室成员、俄罗斯副总理奥韦尔丘克夫人和众多驻华大使等茶客，圆满完成了这一国际盛事的茶事服务工作。”平顶山职业技术学院旅游与酒店管理系主任王新亚说。

主办方授予平顶山职业技术学院“杰出合作单位”称号。平顶山职业技术学院副院长贾琦表示，这次是该校师生第六次志愿服务博鳌亚洲论坛年会，通过这一国际平台，学生们展示了自我，宣传了平顶山，推动了河南优秀点茶文化和汝瓷文化创造性转化创新性发展，助力平顶山陶瓷产业振兴与汝瓷艺术的高质量发展。