3月25日上午不到11点，位于东安路街道东苑社区的卫东区智慧康养中心一楼的尚汤本味老年养生食堂内，几位老人已经在等待就餐。

该餐厅当天提供的菜品中，既有麻辣鱼片、木耳肉片、千页豆腐等蒸碗，也有麻婆豆腐、烧茄子等炒菜，菜品丰富，各具特色。在等待就餐的过程中，几位老人悠闲地喝着银耳枸杞鸡蛋汤。“只要是来就餐的老人，我们都免费提供营养汤品，有咸甜两种口味，老人可以自由选择。”卫东区智慧康养中心负责人陈思妍说。

一会儿工夫，工作人员就为老人端上了饭菜，主食为米饭。80岁的常铃花老人夹起一块烧茄子，忍不住赞道：“软香，好吃。”

“孩子们都已成家，我们几个没事就会来这儿吃饭，饭菜既可口又经济实惠。”常铃花说，餐厅干净卫生，服务也特别好，饭菜都是端上桌。

为了更好服务辖区老人，让他们的晚年生活更加幸福，卫东区智慧康养中心对餐厅进行了提档升级，尚汤本味老年养生食堂2月28日挂牌营业。

“餐厅既让老人们吃得健康、安心，同时也对外营业，实行差别定价，增加餐厅的收益，从而反哺让利老年人就餐。”陈思妍说。

说话间，家住东苑社区10号楼的王建伟和两个邻居也来到餐厅，3人点了6个蒸碗，3荤3素，外加两碗炸酱面，总共消费了64元。

“来，尝尝味道。”王建伟热情地招呼道。

“味道不错，比自己做的好吃多了。”一个邻居笑着说。

“餐厅给大家提供了一个交流的平台，饭菜色香味俱全，价格也特别亲民，大家没事常来这里聚餐。”王建伟说。

在餐厅提供的菜单上，蒸碗系列中，西红柿炒鸡蛋等素菜只需三四元，宫保鸡丁等荤菜仅需8元，最贵的是红烧肉和红烧排骨，一份16元。“在饭菜定价时，我们充分考虑到老人的接受能力，普遍比市场价格低很多，目的就是让更多老人享受到营养健康的饭菜，让他们的幸福感成色更足。”陈思妍说。

卫东区辖12个街道24个行政村和34个城市社区，常住人口31.57万，60岁以上常住老年人口5.7万，老龄化率为18.1%，部分老旧小区的老龄化率达到20%。面对严峻的人口老龄化趋势，近年来，卫东区锚定老年群体需求，精准发力，持续加大投入，不断推进社区养老服务设施建设，探索创新“居家社区机构相协调、医养康养相结合”的多层次养老服务模式，推动养老服务提质增效，让老年人就近获取家门口的社区养老服务，托起老年人“稳稳的幸福”。

卫东区智慧康养中心2022年6月建成投用，设计床位137张，投资5000余万元，由专业养老机构河南孝之源养老服务有限公司运营管理，为辖区老人提供助餐助浴、康复疗养、日间照料、长期托养、休闲娱乐等多元化服务。

“这里的工作人员特别细心，每天都会为老人测血压量体温，帮助老人理发、剪指甲，衣服不脏都催着老人换洗，住在这里我都不想回家了。”81岁的冯玉平笑着说。

细节决定成败。在卫东区智慧康养中心，床铺、桌椅等都经过了边角去锐化处理，卫生间、洗浴间均采用了适老化设施。餐厅的每张餐桌均有手把，桌面设计有导水槽，避免汤水洒到老人身上，桌腿处还有拐杖和小物品存放处……

服务彰显品质。晚上12点之后，工作人员每隔两个小时都会查一次房，老人们遇到什么事，只要按床头上边的红色按钮，他们就会过来探询。每天都会有专业老师带领大家唱歌跳舞、排练节目等，丰富老人的精神生活。定期举办各类活动，每个月为老人办一次生日会……“每天都会有惊喜，每天都是很开心。”冯玉平说。

“目前，我们正在排查辖区特困、孤寡、失独、失能老人，准备每月定期探视，并提供助洁、助浴、助餐等服务，全面推进居家老年人登门服务工作，促进居家社区养老服务体系不断完善，让更多老人享受党的惠民政策温暖。”东苑社区党委书记包利君说。

该中心是卫东区养老服务引入社会化运营的典范，也带动更多社会资本、民间力量介入养老服务事业，进一步提升该区养老服务质效。

3月18日，东安路街道葡萄园社区日间照料中心引进如是心·东方食养，标志着该中心正式完成提档升级。

3月25日下午，记者在该中心看到，餐厅内还悬挂着彩色的气球，新开业的氛围十分浓厚。如是心·东方食养当天提供的下午餐为菜莽和包子，熬制有稀饭和黄精水。菜莽和素馅包子1元一个，肉馅包子两元一个。“黄精水免费供应，一碗粥一个素包子，老人两元就能吃饱。”餐厅运行负责人刘学方说。

“我们前期也经过了多次考察，最终决定和浙江如是心健康产业发展公司合作，全产业链引进如是心·东方食养品牌的产品，目的就是让大家吃上营养健康的食品。”刘学方说。

如是心·东方食养严把食材关，比如粉条直接到工厂订购，所用的水也均为熬制的黄精水。“面粉也都是定制的，而且纯手工和面，不添加任何添加剂，主打就是营养和健康。”刘学方说。

“皮薄馅多，面很劲道，味道也挺好，再给我拿5个。”一位市民品尝包子后说道。

“目前我们还处于试营业阶段，下一步，我们将推出更全的菜品，提供更优的服务，并适时推出配餐服务，满足不同人群的就餐需求，让餐厅真正惠及辖区群众。”刘学方说。

五一路康复街社区日间照料中心早在2021年就引入河南万年青养老服务有限公司进行社会化运行，目前运行良好。“我们一直坚持公益运营，针对老年人，‘2元吃饱、5元吃好、20元小聚’，既健康卫生，又实惠便捷。”该社区党委书记李广蒲说。

2022年7月，康复街社区又在该中心精心打造了“花漾食尚”五星工坊，针对老年群体研发低糖新产品，既可满足味蕾需求，又推广了健康的生活方式。目前，该五星工坊还开展有老人庆生会、老人订餐服务等项目，全方位满足辖区老人的实际需求，进一步提升老人的幸福感、获得感。

近年来，卫东区养老服务设施全面提档升级，养老服务供给能力显著提升。全区各类养老服务设施46处，其中，区级公办敬老院1家，民营养老机构6家，机构护理型养老床位占比60%以上，社区养老服务场所34家，小区助老服务站点5家。打造社区老年食堂5家，开展老年助餐业务的服务站点14家，构建起区—街道（社区）—小区—居家四级养老服务设施平台。2020年，在人民日报社主办的“决胜全面建成小康社会”第八届中国民生发展论坛中，卫东区养老服务体系建设获得“民生示范工程”称号；2022年，卫东区智慧康养中心成功打造为省级养老服务示范项目，卫东区东安路街道东苑社区被命名为“全国示范性老年友好型社区”。

（本报记者 朱江淼）