3月3日,沿街查看商户安全卫生;3月4日,到马庄街道查看高层居民楼居住环境;3月5日,到九里山街道督导大型商业体周边环境卫生,连日来,杜斌峰马不停蹄地深入门店、小区、商场开展安全、卫生督导工作。
杜斌峰现任湛河区安委会安全生产组第五督导组组长,从2018年开始负责全区创卫工作。数年来,他不断创新工作方式方法,丰富宣传形式,始终把全国卫生城市复审(以下简称“国卫复审”)工作放在第一位,严格按照复审要求,对照标准,履职尽责,圆满完成“国卫复审”各项目标任务。
建微群发材料,发动商户参与创卫。自从分管创卫工作开始,杜斌峰就用心收集各种有关图文素材,通过商户微信群、融媒体、宣传展板等形式进行宣传,提高全区食品经营商户创卫知晓率。同时,他还印制全国卫生城市创建标准手册5000余份,逐一发放到全区食品经营商户手中,广泛宣传发动商户参与“国卫复审”工作,做到“人人知晓、人人参与”。
落实网格管理,建十二字检查标准。杜斌峰在创卫工作中不断创新,一是网格管理,包干服务。组织干部职工开展环境治理,要求大家做到横向到边、纵向到底、责任到人、包干到人,做到创建人人有责;二是总结出“证照齐全、三防到位、干干净净”十二字检查标准。“有一次他(杜斌峰)过来检查,看到我店里刚进的食品原材料堆放混乱,要我赶紧整改。”平顶山火车站综合市场商户崔先生说,当时店里只有他一个人,杜斌峰二话不说就帮他一起整理,忙了一下午才把物品整理好。
培训指导验收,多措并举树立标杆。在“国卫复审”期间,杜斌峰通过对创建街道商户进行集中培训,明确创建标准,提高经营单位食品安全认知水平,提升管理和规范操作能力;每个店面安排2名监督员分包,责任到人,逐店进行现场指导,高标准落实创建要求;由相关科室和市场监管所联合组织验收,对照创建标准逐店验收、逐条过关,力争食品安全示范店占比80%以上,达标店占比20%以下。
依法开展食品安全日常监管和抽检监测,严查设施设备、人员管理及培训、原料采购、食材贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、分装配送、食品留样等环节存在的食品安全风险隐患,切实保护辖区群众饮食安全;在区委、区政府的大力支持下,与市标准质量检验认证协会积极沟通协调,制定了曹镇米线的团体标准;开展食品安全示范街创建行动,提高经营单位食品安全认知水平,提升管理和规范操作能力。
在杜斌峰的创卫“组合拳”下,湛河区食品经营商户顺利通过“国卫复审”的数次考验,杜斌峰也先后获得市委宣传部、市总工会“文明标兵”提名奖,市市场监督管理局先进工作者,省药品监督管理局2021年度“两品一械”案件查办先进个人,首届“鹰城最美食安卫士”,河南省政府“全省食品安全工作先进个人”等多项荣誉。
杜斌峰的同事赵光普说:“作为基层监管人员,杜哥总是冲锋在前,带领我们坚守在市场监管一线,把各项决策部署落到实处,最终打赢这场全国卫生城市复审保卫战!”
(本报记者 杨岸萌)