本报讯 (记者孙聪利)春节临近,为切实保障在校师生饮食安全,连日来,湛河区市场监管局联合区教体局、区卫健委、区公安分局对辖区学校开展食品安全专项检查。
联合检查组重点对学校食堂、校外供餐单位和承包经营企业开展检查,重点查看食品安全管理制度、厨房内外设施与操作、食品原材料的采购及储存、食品留样制度、环境卫生、从业人员的健康管理等情况;同时,对“两个责任”工作中包保干部督导情况、学校落实“日管控、周排查、月调度”情况进行同步检查,并现场指出问题,督促学校落实食品安全主体责任,利用假期时间整改到位。
截至目前,联合检查组共检查学校96家次、学校食堂承包经营企业15家、校外供餐单位1家。