本报讯 (记者常洪涛 通讯员乔新强)12月20日上午,两辆带有“海豚救援”标识的车辆停靠在露峰街道河南省初禾食品有限公司院内,几名工人往车厢内搬运真空包装的鲁山地道美食——斛坠。
“从电视上看到甘肃发生地震后,这两天我都没睡好觉。咱们公司生产的斛坠方便食用,就想多捐点给灾区群众。”该公司负责人程佳佳说。
该公司生产的鲁山美食斛坠采用高温蒸煮灭菌、真空包装,加上斛叶具有天然的抑菌保鲜作用,即使常温情况下保质期也可达12个月,加热15分钟后即可食用。
程佳佳是位90后,曾在鲁山县城经营一家生鲜实体店,在发现网上销售生鲜类农产品生意火爆后,她就决定自己发展农业种植,把最新鲜的农产品直接送达客户手中。自2018年起,程佳佳规模种植了一些黑甜糯玉米、高叶酸玉米、凤梨萝卜等,线上、线下同步销售,效益不错。她还通过抖音平台,把鲁山的特产芦笋、酥梨、蓝莓等销往全国各地。
2022年,程佳佳的公司引进了一套农产品深加工设备,把甜玉米、板栗等高温蒸煮灭菌后真空包装销售,同时推出了真空包装的鲁山特色美食斛坠,受到市场欢迎。
程佳佳本次捐赠的斛坠价值10余万元,市慈善总会将把这批斛坠送到河南省慈善总会,和其他捐赠物品一起发车运往甘肃灾区。
据悉,疫情期间,程佳佳为鲁山疫情防控值班点捐赠紫玉米130件;为平顶山市新华区捐赠矿泉水100件、紫玉米100件;为汝州市捐赠紫玉米300件、康师傅桶装面100件。2023年三八妇女节,她为鲁山县800余位环卫工人赠送爱心挂面,蔬菜,粗粮1000多份。今年3月13日,通过市慈善总会给市区350名环卫工人赠送价值近3万元的大礼包。