本报讯 （记者巫鹏 通讯员典灵爱）11月28日，在宝丰县杨庄镇薛潭村，村民围坐在火红的辣椒垛旁摘辣椒。“前段时间我们收获不少辣椒，今年冬天可闲不着啦。”正在摘辣椒的村民李华伟说。

去年以来，该村科学调用人力和地力资源，推行“麦椒”套种，有力推动村民增收、村集体经济发展。

据薛潭村党支部书记胡建伟介绍，此前，该村产业基础薄弱，村集体经济发展举步维艰，一度成为“后进村”。

为尽快壮大村集体经济，在杨庄镇党委、政府的大力支持下，薛潭村围绕“五星”支部创建，把产业兴旺作为壮大村级集体经济的重要抓手，盘活低效土地资源，优化农业特色产业种植结构，调动村民参与生产的积极性。

经过调研，该村结合实际，确立“麦椒”套种和“党支部+合作社+农户”的种植经营模式，着力解决“育、产、销”难题。

今年是该村“麦椒”套种的第二年，总种植面积167亩（1亩≈666.67平方米），预计每亩可产辣椒400公斤以上。辣椒由宝丰西商农博园订单收购，今年产值有望达到50万元。

辣椒种植是“短平快”高效农业，该村通过雇本村村民进行种植、采摘、田间管理等工作，让数十名村民实现家门口就业。

“实施‘麦椒’套种模式，既稳定了粮食生产，又发展了经济作物，还为本村剩余劳动力提供了家门口的就业岗位。今年，村集体经济将突破10万元，达到历史新高。”胡建伟高兴地说。

“我们要让火红的辣椒带‘火’村民日子，带‘活’村集体经济。”胡建伟表示，该村将以辣椒种植为切入点，进一步扩大种植规模，延伸产业链条，提升辣椒附加值，增强品牌效应。