本报讯 （记者孙聪利）为持续加强食品流通领域食品安全风险排查，全面推进落实食品安全“两个责任”，连日来，湛河区市场监督管理局加大监管力度，全力守护群众舌尖上的安全。

此次检查以大型商超、农贸市场、食品批发零售店等为重点监管区域，以酒类、糕点类、肉制品、食用油等为重点监管品种，对食品经营者的经营资质、进货查验、从业人员健康证明、经营条件、环境卫生，及有无销售“三无”、过期腐败变质、假冒伪劣食品等情况开展监督检查。

同时，执法人员向食品经营者普及食品安全法律法规，要求经营者做到销售散装食品必须设立独立经营区域，生食、熟食保持一定距离，防止交叉污染，直接入口的散装食品必须有防尘材料遮盖，以防食品被污染。

截至目前，该区共检查食品流通单位253家（次），排查整治食品安全隐患45条。