本报讯 (记者张鸿雨)“调味品在用完后一定要及时盖上,否则容易落灰尘。”9月11日,郏县市场监管局王集乡市场监管所所长刘昆阳一行来到王集乡辖区郏县第五实验中学开展专项检查。
新学期伊始,为切实筑牢食品安全防线,全面排查风险、消除隐患,护航师生“开学第一餐”,连日来,郏县市场监管局不断开展秋季校园及周边食品安全检查专项工作。
该局成立领导小组,对各学校负责人、食品安全总监、食品安全管理员进行专题培训。
在检查中,该局对食品原料索证索票、进货查验、食品原料存储、食品安全制度执行、加工操作流程、食品留样、餐具洗消等情况全方位检查,督促各学校及学校周边食品经营户严格落实食品安全主体责任,严防严控食品安全风险。
截至目前,该县共出动执法人员520余人(次),检查学校、幼儿园食堂50余家(次),检查学校周边食品经营户90余家(次),现场发现并消除食品安全隐患70条。