本报讯 (记者张鸿雨)7月25日上午,“广阔天地”铸铁锅品鉴大会在郏县融媒体中心举行。中国轻工业联合会、中国五金制品协会、国家日用金属制品质量监督检验中心、中国轻工业质量认证中心、市市场监管局的有关负责人齐聚郏县,共鉴郏县铸铁锅品质。
在品鉴会现场,与会嘉宾对郏县9家铁锅企业的铸铁锅进行现场打分。最终,9个型号铸铁锅被评为“金质产品”,9个型号被评为“优质产品”,并颁发证书。中国五金制品协会专职副理事长金立新对9家参评企业产品存在的差距进行了分析,并对郏县铸铁锅行业及铸铁锅之都·郏县的未来发展提出意见建议。
郏县于2020年被中国轻工业联合会、中国五金制品协会授予“中国铸铁锅之都”称号,年产铸铁锅7000多万口,占全国铸铁锅产量的70%以上,是全国最大的铸铁锅生产基地和集散地,产品远销20多个国家和地区。600多年来,郏县铸铁锅匠人从未间断对铸造技术的传承、探索和创新,目前从事铁锅压铸技艺的工人有1000余人,该技艺也被列入河南省非物质文化遗产名录。