本报讯 （记者闫增旗）7月23日上午，区市场监管局组织执法人员对城区人民路中段食品生产、销售企业，餐饮单位开展夏季食品安全专项抽检工作。“夏季食品安全问题频发，食品抽检能防范食品安全风险，让群众吃得更放心。”在一家餐饮店就餐的居民杨桂荣看到执法人员检查食品安全时说。

为及时发现问题食品、排查食品安全隐患，区市场监管局部署开展夏季食品专项抽检行动，联合第三方检测机构针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，以夏季消费量较大的饮料、面制品、糕点、花生米以及蔬菜、水果等为重点，以辖区内生产企业、小作坊、商超、餐饮店、蔬菜水果店为重点区域，严格按照抽检工作流程和抽检实施方案规定进行抽样。

在抽检过程中，区市场监管局执法人员全程陪同，并对食品生产经营主体进行食品安全宣传教育，督促经营者做好采购、销售、保存食品过程中的索证索票，严禁经营者采购来源不明的产品，压实经营者食品安全主体责任，增强经营者的食品安全意识。

截至目前，该局共完成食品抽样53批次，抽检结果将通过区政府网站向社会公示。