6月25日一大早，叶县廉村镇党委书记程英豪就来到了辣椒田。前几天下了一场透雨，加上连日的高温，辣椒苗一天一个样，有些已经开花了。

这些辣椒是4月份套播进麦田的。20多天前，“三夏”抢收工作刚结束，该镇就在全镇开展了首次辣椒产业发展观摩。大家普遍认为，今年的辣椒长势好于往年，王店等村还分别获得了2000元至5000元不等的奖励。

今年，廉村镇辣椒种植面积扩大到了2.5万亩（1亩≈666.67平方米），村村均种植有辣椒。

“种得好，能挣钱，才能成功培育出特色产业。”观摩会后，程英豪点评道。话虽简短，却让每个人都深刻体会到了6年来该镇培育辣椒特色产业的坎坷。

无偿供苗，换来的却是树下应付种植、田间草盛椒苗稀

当天，在廉村镇沙渡口村东的一块田地里，绿油油的玉米长势喜人。6年前，这里是全镇的辣椒集中育苗基地。“有30多亩，政府在这里育苗，然后免费提供给全镇栽种。”该村党支部书记宋运卿说。

廉村镇是叶县农业大镇，也是该县人口和村庄最多的乡镇。当地工业基础薄弱，年轻人多靠外出务工增收。

如何带动群众增收致富？2018年，在叶县强力助推村集体经济发展的大背景下，看到周边的漯河市临颍县、许昌市襄城县种植辣椒十几年，且亩均纯收入5000元以上，廉村镇党委、政府经过外出考察，结合当地土地特点，选择发展辣椒种植这一特色产业。“辣椒移栽、采摘需要大量的劳动力，这样群众就能在家门口务工增收。”在该镇工作了20多年的副镇长王丽辉说。

2018年，该镇紧紧抓住叶县鼓励村集体发展特色产业的机遇，强力助推各村种植辣椒，镇领导在大会上宣传、到各村去讲，要求村干部带头种植，村集体引领产业发展。

为扶持辣椒产业，经过镇党委的争取，叶县将该镇辣椒种植纳入特色产业扶持范围，每亩给予数百元的补贴。于是，镇政府在沙渡口村建起育苗基地，免费提供辣椒苗给各村种植。

然而，一些地方却在路旁的林下种植，长出的辣椒比指甲盖大不了多少；有的地方田间的草比辣椒苗还高。“一看这种法，肯定是村集体种的。”当地村民自嘲道。

收成自然不难想象，连续两年，种得好的也只能顾住本钱，相当一部分是赔钱的。

示范带动，静心蛰伏补短板，恢复发展产业的信心

出师不利，让产业发展之路更加崎岖。2018年首次推广种植辣椒时，王店村种了30多亩，其中该村党支部书记高要秋就种了10多亩。作为全镇的“冒尖”村，王店村却进入了亏损行列。第二年，不服输的高要秋继续种了30多亩，并增加了朝天椒，经历了移栽、打杈，到了收获季，弄个了不赔不赚。

后退有时候是为了更好地前进。第三年，该村辣椒种植面积锐减为零。用高要秋的话来说，任凭镇领导怎么给他做工作，他愣是一棵没种。他在为辣椒产业努力“备课”。了解到辣椒市场供不应求的情况后，他带领村干部到临颍县、襄城县等地走访，查找自身短板。

一年蛰伏后，该村种植面积重新成为全镇第一且遥遥领先，达到1000多亩。该村不仅采用套栽的方式，而且引进了临颍县的多名种植大户示范种植500多亩。种植大户就在跟前，怎么育苗、上什么肥、什么时间打杈，村集体及本地种植户一律“看齐”，弄不明白的，抬腿就能去问……

2021年，该村辣椒收获时，吸收300多名村民采摘务工，亩均纯利润达到2000元以上。

同年，廉村镇辣椒种植面积达到1.5万亩，越来越多的村迎来了久违的丰收。

为支撑辣椒产业发展，该镇购置了烘干设备，投资近千万元在沙渡口村上马了辣椒深加工设备，并引进深加工商。

推行“三包”，发放明白卡，实现管理水平精准提升

“新来的（镇党委）书记很务实，我们种植辣椒的信心更足了。”2022年，高要秋对调研辣椒产业的县领导说。

原来，就在全镇辣椒产业发展呈现上升势头时，当初强力助推辣椒产业的镇党委书记李记刚、镇长贾玉选和主抓产业的镇人大主席谷豪因履新相继离开廉村镇。“辣椒产业肯定要受影响了，弄不好还会夭折”成了多个村党支部书记心里的一块石头。

让高要秋没想到的是，新来的镇党委书记程英豪经常出现在辣椒地里，上千亩的地块儿，他经常从这头走到那头，还不时走到田间询问辣椒种植户有没有遇到什么难题。

“种得好，能挣钱，才能更好地培育壮大辣椒产业。”程英豪朴实的话，让大家心里的石头放下了。

然而，虽然挣到钱了，但还没能挣到大钱，技术管理上仍有不少缺陷。

新一届镇党委班子经过调研后，很快梳理出扶持特色产业发展的新思路：自2022年开始，该镇举办农民夜校，除了请专家传授管理知识、讲解市场行情外，还让示范带动起来的种植户现身分享种植辣椒的经验。

信心再次树立后，各村积极流转土地吸引外地种植大户，带着村民发展种植。2022年，王店村辣椒种植面积扩大到2000多亩，来自许昌的种植大户郭彦池在该村种植了80多亩，当年赢利50多万元。

脱贫户徐令歌家庭负担大，丈夫又因病不能从事重体力劳动，在村干部包赔损失的承诺下，2021年她种植了10亩辣椒，2022年又将面积扩大到20多亩，仅当年就盈利10万多元。

李福原夫妇俩以前采摘辣椒每天最多挣260元，今年70多岁的老两口首次尝试种植了十几亩辣椒。“有了明白卡，今年俺肯定能种好辣椒，挣到更多的钱。”李福原说。

廉村镇将今年定为辣椒产业管理技术提升年，要求包区、包村干部及技术员（“三包”人员）对种植户进行技术管理包干。同时，“三包”人员向种植户发放明白卡，并在辣椒管理关键节点及时提醒种植户，督导其完成管理目标。“管理的每一步都会让种植户明明白白，做到精准指导。”程英豪说。

管理人员到位，田间硬件更要跟上。今年，该镇指导种植户在椒苗田里铺设滴灌管道，既能省水，又能实现水肥一体。为防止井水中的沙子堵塞管道网眼，该镇在水泵旁配备了沙漏。

今年抢收小麦时，廉村镇政府提前预订了履带式收割机，并对割刀进行特殊处理，确保割麦时碰不到辣椒幼苗。“以前认为割掉的辣椒苗还会生长，只当打头了，原来不是这样的。”王三寨村党支部书记张跃军说。今年，该村也流转了500多亩土地种植辣椒。去年，村里跟着引进的种植大户种了辣椒，还囤了15吨干辣椒，前不久出售时比当初收购价每公斤高出了10元还多。“仅此一项，村集体就增收15万多元。”张跃军说。

乔庄村党支部书记乔团伟种植辣椒5年多了，随着明白卡的发放，他才知道，原来锄草剂要等天晴后两三天才能打，辣椒苗打杈也有很多“道道”……

“我们现在已经在考虑流转土地的工作了。”程英豪透露。随着管理技术精准提升，村民种植辣椒的积极性会高涨，该镇将工作做在前面，提前将土地流转到村集体手里；另外，该镇将在每个村打造辣椒示范方，适时引进新品种、推广新技术，继续扩大种植面积。

程英豪还透露，目前，该镇准备上马新的烘干项目；广泛搜集辣椒供给信息，拓宽销售渠道；设立直播间，叫响廉村辣椒品牌；建设仓储场所，引进合作伙伴大量收购储存辣椒……

随着产业规模的扩大，该镇尝试推行降低成本的作业方式。今年，王店等村首次推行辣椒直播，减少了移栽成本，目前长势明显优于移栽。同时，该镇还出台了辣椒种植奖励办法，成立了辣椒种植协会。前不久，种植户锄草起沟需要运锄，虽然一把锄只要50元，但要到漯河市购买，于是镇政府集中购买了一批，及时发放到种植户手里。

“我们会为辣椒产业发展壮大提供更多优质精准的服务。”程英豪说。

（本报记者 杨沛洁）

■记者手记

种得好，能挣钱

“种得好，能挣钱。”廉村镇党委书记程英豪这句朴实的话里蕴含了产业发展的大道理。

廉村镇辣椒产业能发展壮大，靠的是镇党委、政府和基层党员干部坚定的发展信心。该镇的辣椒产业发展之路并不顺遂，但面对困境，该镇走出去找差距、开“药方”，持续补短板并用更周到的服务为种植户鼓劲，用延长产业链、推广先进种植方式、增加附加值为产业撑腰。

廉村镇辣椒产业能发展壮大，靠的是基层干部“功成不必在我，功成必定有我”的胸怀和担当。程英豪等基层干部坚持一张蓝图绘到底、一任接着一任干，用一次次实际行动，让广大种植户吃下“定心丸”。

廉村镇辣椒产业能发展壮大，靠的更是镇党委、政府的深谋远虑。产业要发展壮大，种好是第一步，可持续增收才是最终目的。该镇党委、政府清醒地认识到，在实施精准管理种好辣椒的同时，更要经得起市场的风浪和考验，实施更大的规划、有序做大规模、引入更多的合作伙伴……每一步都下足功夫，整个产业才能行稳致远。 （杨沛洁）