本报讯 (记者巫鹏)6月15日中午,县委常委、宣传部长,副县长王浩和县市场监管局、教体局等部门负责人来到县贾复初级中学学生食堂陪餐,并对食品安全情况进行检查。
“县领导、市场监管执法人员和教体局、学校相关领导到校陪餐,是筑牢食品安全防线,保障学生饮食安全的一项具体举措,我们已经实行多年。”县市场监管局局长王晓丽介绍说,宝丰县始终高度重视学校食品安全工作,多措并举筑牢校园食品安全防线。
县市场监管局积极开展全覆盖监督检查,着力加强日常监管,要求严格执行原辅料采购、员工健康管理等制度,督促学校食堂严格落实食品安全“两个责任”,结合学校食堂食品安全评价工作,不断提升食堂餐饮服务质量。
该局通过线下集中培训与网络培训的方式开展食品安全知识培训,不断提高学校食堂食品安全管理人员的管理水平和从业人员的规范操作能力。今年以来,该局共组织线下集中培训7次,网络培训1次,培训1500余人次。
“我们将持续高度重视校园食品安全监管工作,以学校食堂食品安全评价工作为抓手,结合夏季餐饮食品安全专项整治行动,认真履职,落实责任,全面提升学校食堂餐饮服务质量,全力保障广大师生‘舌尖上的安全’。”王晓丽表示。