6月16日晚6点30分，天空飘着小雨，街头行人稀少。在大多数市民开始享用晚餐时，1992年出生的孙明魁仍在市区和平路步行街奔波。他还需要走访7家商户，才能结束当天的工作。

孙明魁是一名就职于“饿了么”的外卖运营师，这是一个伴随着互联网应运而生的新职业，主要服务于入驻外卖平台的商家。“在外人眼中，我们的工作很轻松，每天逛逛街、和商家聊聊天，收入也不低。但哪有轻松的工作？所有的业绩都是‘跑’出来的。你看，我今天快走2.6万步了。”孙明魁笑着说，他每天都要走2万步以上。

孙明魁负责和平路步行街区域，服务200多个商家。一条不算长的步行街，他每天都要来回数趟，从白天“逛”到晚上，晚上八九点吃饭、深夜为客户设计方案更是常事。

“外卖运营师的工作看似简单，实则繁琐。从与商家达成协议起，大到店面装修、设计、运营，小到外卖订单机器维护、菜单设计等，我们都要负责到底。商家选择了我们，是对我们的信任。我们通过专业服务帮商家赚到钱，也是一件很有成就感的事。”孙明魁说。

“帮我出出主意，咱们把活动放到中午咋样？”“你先别急，让我看看后台数据。”孙明魁刚走到一家汉堡店门前，就被店长何女士拽进了屋。经过后台数据对比，孙明魁与何女士当场敲定了新的活动方案。

“我真要好好谢谢他，服务好、踏实，有思路、有创意。我们不仅省事儿，而且赚到了钱。”何女士说，她经营这家店5个多月了，从刚开业的日均7单到如今的日均300单，孙明魁功不可没。

“最近订单咋样？我构思了一个活动，和你商量一下。”“活动先不慌，你吃饭了没，在我店里吃点。”在汉堡店不远处的一家米线店，孙明魁递给老板一套细致的活动策划方案，老板不由分说，一把将孙明魁按在椅子上。“一年前，我在这家店吃过‘闭门羹’，现在和老板是好朋友。”孙明魁说，当时老板不懂网络营销，又比较心急，没少向他抱怨。经过孙明魁不断分析后台数据、有针对性地开展促销活动，这家店的订单从以前的日均5单增至现在的40单。

“小孙处理问题及时到位，当时我因为没赚到钱比较急躁，后来沉下心，听取了小孙的建议，果然有作用。”该店老板说。

“只要运营得当，再小的店都有机会脱颖而出。”在孙明魁服务的200多个商家中，有不少从日均几单、十几单一跃成为日均百单的商家。因服务贴心，有100多个商家的老板和孙明魁成了“哥们儿”。

（本报记者 张五阳/文 姜涛/图）

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