本报讯 （记者孙聪利 通讯员刘佳俊）6月6日上午，湛河区市场监管局工作人员在市二中食堂后厨对食品原材料采购、后厨卫生状况，以及从业人员健康管理情况进行了全方位检查，保障高考食品卫生安全。

为确保广大考生高考期间的食品安全，湛河区市场监督管理局成立保障领导小组，制定保障方案和应急处置预案，深入辖区3个高考考点的学校食堂及校园周边便利店、商超和餐饮店等食品经营单位，严查食堂食品安全第一责任人落实情况，严把从业人员健康管理、原辅材料管控、加工制作、餐具消毒保洁、菜品品种供应以及食品留样等关键环节，严查校园周边食品经营单位的商品及供货链条。