本报讯 （记者吴学清）5月16日至17日，省市场监督管理局食品安全总监庆凌带领调研组就我市食品安全监管“两个责任”暨食品销售领域“四化”建设工作落实情况进行调研。

调研组先后深入位于汝州市的万汇城宴会中心、餐饮业标准化实景课堂、大洋面包小作坊、大张盛德美超市、豪渝火锅店、青松餐饮服务有限公司、广成小学、汝华幼儿园和平顶山市市场监督管理局智慧监管中心等处进行实地调研。每到一处，调研组都详细了解食品安全“两个责任”落实情况，并认真查看企业日管控、周排查、月调度等自查记录，在肯定好的做法的同时，对现场发现的问题提出整改意见。

庆凌对我市食品销售领域“四化”建设落实情况表示满意，对汝州市“互联网+智慧监管”平台建设、食品行业“7S”规范化管理和在餐饮环节实行的“互联网+云眼卫士”等创新工作予以充分肯定。庆凌强调，食品安全是一项良心工程，食品安全监管工作要在巩固现有成果的基础上，工作再细化、要求再提高、亮点再突出，结合食品经营企业特点，全面提升食品安全监管水平，保障人民群众舌尖上的安全。