本报讯 （记者杨德坤）民以食为天，食以安为先。舞钢市现有食品生产经营主体3710个，其中生产企业18家、食品加工小作坊38家、学校食堂143家，目前已科学划分为14个食品安全网格，织密食品安全防护网。

该市始终把食品安全作为“一把手”主抓的民生工程，坚持高位统筹、高位推进，将保障食品安全纳入重点工作，夯实各级责任，突出重点品类、重点区域、重点时段监管，全力开展风险隐患排查和集中整治行动，盯紧看牢从农田到餐桌间的每一道防线，守住不发生系统性、区域性重大食品安全事故底线，食品安全形势稳中向好。

近年来，该市严格按照食品安全“四个最严”要求，以不断巩固省级食品安全示范市成果为抓手，全面落实食品安全党政同责要求，健全完善食品安全管理体系，创新监管方式，提升食品安全治理效能，坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，筑牢食品安全屏障。目前，该市通过认证的绿色食品16个、新申报绿色食品11个，“舞钢鹁鸽”“灵珑山白茶”“舞钢莲藕”“沁丰园葡萄”等入选省知名农业品牌目录。

目前，该市大型商超、中型以上餐饮单位、学校、养老机构食堂均实现6S管理全覆盖，近500家大中型餐饮单位完成“互联网+明厨亮灶”建设；智慧市场监管平台在智慧食药监平台基础上不断赋能扩容，借助总投资1.3亿元的智慧城市系统实现食品安全监管云管理，效率不断提升、成效已初步呈现。

2022年以来，该市全面落实分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，进一步完善食品安全督导和调研工作机制，建立健全县、乡、村三级完善的包保体系，对3710家食品生产经营单位精准分级，包保干部全部到位，实现了企业包保100%全覆盖，159名食品安全总监和3551名食品安全员在食品生产经营过程中发挥主力作用，以实际行动压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，推动食品安全“两个责任”落实落细。