编者按 几千年来，中国人总把过年当作一件大事。年货是在过年前买的一些好的物品，而采购过程则称为办年货。

相较于物资匮乏年代较为简单的年货，今天人们采购的年货越来越丰富，采购的方式也越来越多元。办年货正在成为一种仪式，让人们在忙碌的喜悦中感受年的到来，在琐碎却温暖的仪式里传递着脉脉温情，映射出物质生活小康后的精神愉悦。

关爱常在暖民心

1月11日上午8点30分，经过一个多小时的打包和装车，市民政局孺子牛志愿服务队两名志愿者和爱之家社会工作服务中心两名社工终于把爱心物资整理完毕。“今天早上6点多就起床了，不能耽误发放物资。”社工孙秀娟用袖子擦了擦头上的汗。

当天上午9点，志愿者和社工开着装满物资的车，前往卫东区东高皇街道，为29名困境儿童和3名特困老人发放米、面、油等生活物品。

春节临近，为确保困境儿童温暖过冬、幸福过节，市政府未成年人保护工作领导小组办公室印发通知，要求做好寒假春节期间孤儿、事实无人抚养儿童、农村留守儿童等各类困境儿童关爱服务工作。市民政局携手爱之家社会工作服务中心和市有家社会工作服务中心，从1月10日起走访慰问我市困境儿童和老人，并为他们发放过年物资。

“8年了，逢年过节我家都能领到救助物资，志愿者和民政系统的工作人员还总到家里看我们，再多的感谢也表达不了我的心情。”在活动现场，60岁的袁趁平眼眶微红，他11岁的孙子郑方鹤低头摆弄着社工送给他的毛绒玩具。

10年前，郑方鹤的父亲走失，母亲改嫁。多年来，袁趁平老两口一直照顾着孙子，“我们年纪大了，没有工作能力。”袁趁平的老伴儿因病行动不便，一家人生活拮据。2014年，在东高皇街道办事处的帮助下，一家三口享受到了低保。“今天领到的物资真多，过年差不多够了。”袁趁平笑着接过孙秀娟递过来的米、面、油。

张羽展今年8岁，智力二级障碍。孙秀娟把毛绒玩具递给他，他比了个耶的手势，开心地和妈妈合了张影。“现在关爱特殊儿童的政策真好，虽然羽展没有完全恢复，但在志愿者和办事处的帮助下，已经好转了许多。”张羽展的妈妈王艳丽对孩子的未来充满了期望，“每次参加这样的公益活动后，孩子都会收获一分温暖，性格也开朗了。”

为了照顾行动不便的特困老人，志愿者和社工挨家挨户为他们送去生活物资。“这个毯子是加绒的，里面还有被罩和枕头罩，冬天用可暖和。”社工杨小静不忘叮嘱76岁的特困老人周群福注意身体，还向老人比画着被套的用法。“谢谢闺女，俺知道了。”周群福笑得合不拢嘴。

“春节前，我们将为全市599名困境儿童和老人发放价值近20万元的生活物品。”市民政局副局长张磊表示。 （本报记者 王亚楠 文/图）

预制菜品上餐桌

随着春节临近，市场上的预制菜品火了起来，为市民提供了新的选择。

卤味、蒸碗、菜肴，打开包装热一热，就能吃到饭店里的特色菜，这种半成品加热即食饭菜又被称为预制菜。

“这咋吃呢？”“煮的、泡的都行，很方便。”1月11日下午，市区光明路与园林路交叉口附近的一家饭店门口摆放着四五种预制食品。市民李女士买了两大盒预制烩面，她说，家里人喜欢吃烩面，购买一些过年当主食吃。

“这几天卖得很不错，10日那天就卖掉了50多盒。”店长连先生介绍说，他们家礼盒内装有8碗预制烩面，每碗里面饼、配料、辣椒、汤粉一应俱全。除了预制烩面礼盒外，还有烧馍、羊蹄等，都是稍微热一热即可食用。

在市区光明路北段一家火锅店，不少预制菜套装礼盒放置在店门内显眼的位置。据店长李美银介绍，店里今年推出了十几个品类的预制菜套装，其中卖得最好的是“熟食大礼包”礼盒系列，每天都能销售近百盒。“熟食大礼包”里装有黄河大鲤鱼、梅菜扣肉、八宝饭、烧鸡、猪蹄、小酥肉、手工馒头等，完美还原了一桌丰盛的年夜饭。

11日晚7点，在市区建设路一家大酒店，市民刘先生拎着两盒“八大碗”走出酒店大门。

刘先生说：“去年我买过一盒，过年着实省了不少事儿，里面菜品种类多，味道也不错，最关键的是方便。以往过年我们忙里忙外地备菜做饭，忙得腰酸背痛。今年，我又特地买了两大盒。”

在位于该酒店南门的预定处，3位工作人员忙着招呼顾客和接听礼盒预订电话。预订处的工作人员谢女士介绍，“八大碗”里包含了黄焖鱼块、梅菜扣肉、黄焖小酥肉、黄焖鸡块、黄焖排骨、八宝饭、扣碗豆腐、红烧牛筋腩煲8种特色菜品，仅需要加热就能拥有一桌好饭。

“我们今年准备了13个品类的预制菜礼盒，完全可以满足市民过节需求。目前，酒店8家门店及合作店面的预制菜礼盒销售都非常火爆，从元旦以来已销售过万套。”酒店品牌营销总监李亚顺说。

除了大型饭店外，我市一些小型饭店也推出了不少预制菜礼包与套装，以店内主营特色菜为主。其中，麻辣花甲、小龙虾等预制菜比较受欢迎。

（本报记者 张五阳）

乡村大集好热闹

1月16日，小年过后的汝州市小屯镇青年渠集市人声鼎沸，洋溢着浓浓的年味。

青年渠集市逢单日成市，沿207国道贯穿小屯镇丁堂村、耿堂村、麻魏庄村。虽已是上午11点，但每个摊位前仍站满了选购年货的乡亲。

一家猪肉摊位前，摊主从一扇扇猪肉上砍下后腿、前腿，称重、记账、收钱，忙碌不停。“一大早我们就赶过来了，今天赶集采买就是为了明天给未来的岳母送年礼。”石毛毛笑着说。

石毛毛是宝丰商酒务石庄人，在浙江做生意，前两天刚刚返家，当日和父亲一起赶到青年渠集市购买年货。“这不刚买了猪后腿和礼条（猪肉），猪后腿送给未来的岳母，礼条送给媒人。”指着身边两个装着猪肉的大食品袋，石毛毛乐呵呵地说，“我得先把这些放车上，等下再办自家的年货。青年渠集市大，物品丰富，来一趟基本上就能把过年所需的都买齐了。”

过大年办年货，鱼自然少不了。一对父女档的摊位上，一连摆着几个大盆，盆内有草鱼、鲫鱼、鲢鱼等，父亲抓鱼、称重、收钱，女儿杀鱼、刮鳞，配合默契。

“俗话说，年年有余（鱼），今天我是专门来买鱼的。两条草鱼一共14斤（1斤=500克），够我们一家四口吃了。”小屯镇史庄村村民王玉勤指着案子上的两条草鱼说，她和丈夫一年到头在外打工，“过年了，年货办得丰盛一些，一家人好好过个春节。”

小屯镇长营村的老李已经把车子后备厢装得满满当当。“今年，我弟弟一家时隔两年回村过年，我得多买些年货。你看，鸡鸭鱼肉啥都有。”老李说，由于年纪大不能外出务工，他一直在家里忙种地，今年农产品价格不错，种的花生、玉米、小麦都卖上了好价钱，年货办得丰富点，一是要好好招待不常回来的弟弟一家，二是犒劳一下一年到头辛勤劳作的自己和老伴儿。

临近中午，不少买到称心年货的群众提着大兜小兜返家。“今天我是陪着母亲来办年货的，这不买了两大袋子，有鸡有鱼。”汝南街道陈湾村村民李静笑着说，“我一直在外务工，帮不上家里的忙，回来过春节给家里买些年货，算是我的一份孝心。”

在一家春联摊位前，一位70多岁的大娘向摊主付钱，身前的袋子里装着一大卷春联和福字。“两个儿子今年都在外过年，家里就剩我们老两口，年货已提前备齐了。俗语说，二十八贴花花，孩子们不回来过年，但家里的春联一定得贴上，春联一贴红红火火便是年。”大娘的老伴儿杨新发说。

（本报记者 魏森元 文/图）

幸福院里话幸福

1月16日上午，郏县长桥镇东谷刘村幸福院一派祥和，大门口门楣两侧的大红灯笼随风摆动。院里的老人有的在书房读书，有的在娱乐室下棋，有的在悠闲地吃水果、嗑瓜子。

“现在的日子一天比一天好，在我们幸福院里天天有享受不完的福，比一个人在家强太多了。”该村78岁的王银妮说，丈夫已过世，两个儿子都在张家港务工，一年到头就自己一个人在家。村里建起幸福院后，她的儿子每月按时缴费300元，王银妮的一日三餐便有了着落。“我已经给孩子们说了，幸福院里很好，趁着过年好好挣俩钱，就别回来了。”王银妮说。

饺子、油条、手抓饼、焖面、烩面、时令蔬菜小炒……幸福院里不仅饭菜花样多，设施也“过硬”。餐厅、娱乐活动室、休息室、图书角设置齐全，还配有唱戏机、电视机、按摩椅等，村医定期来为老人体检，幸福院成了老人的欢乐园。

厨房货架上摆满了莲菜、胡萝卜、白萝卜、大葱、黄豆芽、油麦菜、豆腐、鸡蛋等。冰箱冷冻室里，猪肉、羊肉、羊肚、牛肉塞得满满当当。“马上春节了，我们正在制定菜谱，做好荤素搭配，力争科学美味，确保老人吃得健康，吃得开心。”东谷刘村党支部书记刘浩垒说，“为了让老人安心过节，我们特别邀请村医提前为老人进行血糖血压血脂检测，随后会在充分征求老人意见后完善菜谱，再根据老人喜好购买一些新鲜食材。”

据长桥镇党委委员、宣统委员周钰沛介绍，为解决村里老人的就餐难题，消除在外子女的后顾之忧，2018年3月，东谷刘村乡贤捐款2.4万元，在县民政局和长桥镇党委政府支持下建成了长桥镇首家乡村幸福院。起初，受传统观念的影响，加上不了解情况，很多老人对幸福院不太接受。长桥镇通过组织志愿者开展活动，邀请老人吃大锅饭、进行健康体检、跳广场舞、观看戏曲演出等，让老人了解幸福院，目前该村固定就餐的老人有近20人。

“老伴儿不在了，俩儿子一个在深圳，一个在郑州，平时就我一个人在家。我不会做饭，以前总是凑合。现在，孩子们争着给我缴费，每天我都按时来吃饭。”该村71岁的刘书谈一边学着包饺子，一边笑着说。

“洗手，开饭喽。”上午11点半，随着厨师一声吆喝，老人们纷纷来到餐厅吃饺子。就着爽口小菜，喝口热腾腾的饺子汤，老人们香在嘴里，喜在心头，笑在眉梢。 （本报记者 张鸿雨 文/图）

网购年货效率高

“直播间的朋友们，新年快乐，兔年大吉”“来看看，我们舞钢的白茶，充满科技与狠活儿”“咱郏县的无花果，营养美味无添加”“这是鲁山的非物质文化遗产——空心面制作技艺，尝一口，香喷喷、QQ弹”……

1月16日下午3点，在市文化艺术中心文旅年货节上，鹰城美食博主“娜姐”面对镜头侃侃而谈，热情、幽默地向网友推介各种鹰城本地特色年货。来自各县（市、区）的产品经理站在各自摊位前，耐心、娴熟地介绍特产的卖点、价格和背后文化内涵。直播间里，过年的氛围感满满。

自1月14日年货节启动以来，共集中展销百余款非遗手工类、特色食品类商品。“考虑到现在市民购物习惯从线下转移到线上，特别邀请我市知名网络主播进行网上产品推介。”年货节负责人、市美术馆馆长郭月霞说。

随着90后、00后扛起消费大旗，近年来线上购买年货的方式逐渐成为主流。

“一站式”购齐效率高。1月15日下午5点，家住市城乡一体化示范区的马帅在小区快递寄存点收到了4个快递包裹。他高兴地将这些箱子运回家中，用酒精喷雾消毒后，为家人一一分发春节礼物。

送给两岁儿子的是一套益智类图书《波西与皮普》。“这书在网上‘风很大’。”父母收到的是保暖内衣和一本手撕台历。“老人们用惯了这种老式台历，在实体店还真不好买。”马帅还给自己买了一款智能手表，犒劳自己一年的辛劳。“提前列好年货单子，在网上一次性就买齐了，方便、省心。”他说。

网上淘来新玩意。家住鲁山的90后姬媛1月14日收到了一幅磁吸式对联，上联是“家肥屋润”，下联是“福旺人顺”，横批是“兔年大吉”。春联上呆萌的卡通兔手抱柿子，寓意新的一年事事如意。

“我习惯网上购物，年货也不例外。最近几天，我还买了银柳福桶、黄金果等小装饰品，它们都是过年‘气氛组’的重要成员，把我的小家点缀得红红火火。”姬媛说。

“近几日，顺丰快递量相较平常增加30%至40%，快递体积也都比较大，物品种类集中于大件行李、酒水以及干果、茶叶、水果等。”顺丰速运平顶山分拨中心运营主管陈东辉说，“为满足群众的邮寄需求，我们过年‘不打烊’，对坚守岗位的快递员将支付3倍至5倍的绩效工资。”

（本报记者 曹晓雨 文/图）