交货、称重、算账……8月23日中午，在茨芭镇空山洞村村头，村民王玉山接过酸枣收购小贩递过来的钱喜滋滋地数着——那是他辛苦半天的酬劳。

“一大早我就上山了，总共摘了10公斤多，卖了118块钱。”王玉山说，“今年酸枣贵，不出村1斤就卖到5块5，很多人都在摘。近1个月来，到山上摘酸枣的人不仅有俺村村民，也有山下村村民，有人摘酸枣一天就能收入200多元。”

小小的野酸枣如今成了人们眼里的“金豆豆”，那它是怎样变成“金豆豆”的呢？

茨芭镇莲花山下山店村的村民涂高磊3年前就开始有想法了。当时，涂高磊种有180多亩（1亩≈666.67平方米）果树，其中核桃20多亩。由于地处山区，果园里遍地生出的酸枣棵像野草一样，让他不胜其烦。2017年，涂高磊在铲除酸枣树苗时突发奇想：酸枣能否卖钱？他当即上网查看，发现酸枣作为一种中药原材料，具有养心补肝、宁心安神、敛汗生津的功效，在药用、食用以及保健上都有价值，而且亳州药材批发市场售价每公斤4元。当年，涂高磊留下了几亩酸枣让其自由生长。第二年，鲜酸枣市场价涨到了每公斤6元，这让涂高磊看到了希望。

2021年10月，在市林业局帮助下，涂高磊培育了5个品种30多万棵酸枣苗，并在空山洞村及宝丰县等地进行推广，其中空山洞村就栽植了300多亩。

酸枣浑身是宝。除了入药，酸枣芽还能制成酸枣芽茶，在市场上很受欢迎。今年春天，涂高磊制作的酸枣芽茶在郑州每公斤卖到了800多元。

“这几年酸枣的用途越来越广，用量越来越大，价格肯定也会越来越高。明年我准备将酸枣种植面积扩大到200亩，建立起自己的产业基地做酸枣深加工，用品牌去打市场，带领村民走一条种植酸枣致富的产业发展道路。”涂高磊说。

（本报记者 张鸿雨 通讯员 李世旭）