本报讯 (记者巫鹏)“现在正值关键时期,作为食品安全保障人员,我们要打起十二分精神,紧盯考点食堂食品操作流程,不出现一丝漏洞,切实保障高考期间师生饮食安全。”6月6日,宝丰县市场监管局局长任朝阳带队到该县高考考点——县一高、县二高检查时对该局派驻执法人员再三叮嘱。
为确保师生吃上“放心餐”,宝丰县市场监管局提前介入,安排16名执法人员实地监管县一高、县二高和宏泰酒店监考人员食宿点后厨;安排专人对提供高考考点餐食服务的200余名从业人员开展专项培训,有效提升餐饮服务从业人员的整体水平。
“我们将进一步加强高考期间食品安全服务和监管工作,相关执法人员全程驻点做好保障,指导餐饮从业人员规范操作,让师生吃得安全、吃得健康、吃得放心。”任朝阳说。