王晓静

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端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来，龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化影响广泛，不少国家和地区都有庆贺端午的活动。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；自2008年起，被列为国家法定节假日；2009年9月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。

端午来源

端午节源自天象崇拜，由上古时代龙图腾祭祀演变而来。端午祭龙礼俗与原始信仰、祭祀文化、干支历法以及苍龙七宿的天象有关。中国古代的星象文化源远流长、博大精深，古人很早就开始探索宇宙的奥秘，并由此演绎出了一套完整深奥的观星文化。仲夏端午苍龙七宿高悬于正南中天，处在“正中”之位置，古人认为，是大吉大利的天象。“龙”是上古百越先民的原始信仰，仲夏端午是“飞龙在天”的吉祥日子，所以先民们选择在端午这天举办一些喜庆的活动，如龙图腾祭、赛龙舟等，或是借此吉日做一些祈福纳祥、压邪攘灾的活动。端午文化充分体现了中华民族“天人合一”的自然观。

还有一种广为流传的说法，就是端午节源于纪念屈原。从文献记载来看，最早将屈原和端午节联系起来的，是南北朝时吴均的神话志怪小说《续齐谐记》。据《史记》记载，屈原是春秋时期楚怀王的大臣，他力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，遭谗被流放。当秦军攻破楚国都城，他眼看祖国被侵略，心如刀割，于五月五日，抱石投汨罗江而死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。屈原投江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，却没有捞到屈原的尸体。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来鸡蛋、米团投入江中，以为让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去糟蹋屈原的尸体，还有人拿来雄黄酒倒入江中，说是要醉晕蛟龙水兽，以免伤害屈原。后来人们怕米团被水泡散，想出用树叶包饭，外缠丝线的办法，发展成了后来的粽子。

鲁山县每到端午节，都会举行祭祀屈原活动，因为鲁山是屈原故里。位于鲁山县张官营镇的春秋古城犨邑遗址，是平顶山市文物保护单位，是有着正史记载的中国最早的屈原庙，中国民间文艺家协会还曾为鲁山县授牌“中国屈原文化传承基地”。

端午习俗

采草药

夏季气温高，容易生瘟疫。民间认为，仲夏端午阳气旺盛，万物至此皆盛，草药茎叶成熟，是一年里药性最强的一天，端午这天采的草药祛病防疫最为灵验、有效。日久天长便形成了端午节采草药这个习俗。《岁时广记》卷二十二“采杂药”引《荆楚岁时记》佚文：“五月五日，竞采杂药，可治百病。”

多年前，我曾长期咳嗽久治不愈，遍寻良方都不起效，后来喝了邻居家的草药“毛毛眼”才治愈，邻居说“毛毛眼”有微毒但镇咳祛痰，必须端午节这天早上带露水的“毛毛眼”才能治咳嗽。从那以后，父亲每到端午节那天就起个大早，跑到郊外野地为我苦寻，不顾露水湿衣。后来我一有喉疾便喝下这盛满了亲情的药汤，慢慢地咳嗽竟不再犯了。

洗草药水

端午期间，我国不少地方有采草药煮草药水沐浴的习俗。草药水，即古籍记载的沐兰汤，端午日洗草药水可治皮肤病、去邪气，端午草药的药性在其中发挥了至关重要的作用。关于洗草药水习俗的现存文字记载，最早见于西汉末的《大戴礼记》中，但文中的兰不是兰花，而是菊科的佩兰或草药，有香气，可煎水沐浴。这个风俗至今尚存，且广泛流行。儿童用艾叶、菖蒲、凤仙、白玉兰等花草煮水洗，青壮年男子则到江河湖海中冲凉，谓之洗龙舟水，洗去晦气，带来好运。

在河南很多地方，端午节的头天晚上，人们会收集五种叶子，大多是梧桐树叶、核桃树叶、柳树叶、艾叶、薄荷叶，泡在盛满清水的盆里，水必须是从井里打的清澈甘洌的井水，据说这样的水能接地气。端午节早上起床，用泡有树叶的水洗脸，精神也会为之一振，扑鼻都是植物的芳香清馨。孩子们常常还揉着惺忪的睡眼，就被大人们按在水盆边洗着脸，边洗边念叨着：“一洗灰，二洗尘，三洗一年没病灾。”

挂艾草菖蒲

端午节那天，人们在院门前和屋檐下都会挂上艾草和菖蒲。“艾”，又名家艾、艾蒿，它的茎、叶都含有挥发性芳香油，所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气，又可治病、灸穴。五月艾正值生长旺期，含艾油最多，所以功效最好。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久，如《荆楚岁时记》中曰：“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之，收以灸病，甚验。是日采艾为人形，悬于户上，可禳毒气。”说的是端午节这天，人们争相采艾，扎成人的模样，悬挂于大门之上，用以消除毒气灾殃。菖蒲的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。由于菖蒲的叶形似剑，又长在水边，所以古人称之为水剑，传说它可以斩千邪。于是人们就把菖蒲刻成小人、小葫芦等形状，挂在了孩子们的脖子上，以求吉祥。

在医疗卫生并不发达的古代，这种传统凝聚着古人的智慧，是一种独特的养生方法。另外艾草有芳香通窍的作用，常闻能令人头脑清晰、耳聪目明、记忆力增强，甚至还有预防感冒的功效。由于艾草辛温的属性，适合用来活络通筋，因此，在中医上经常以艾叶或艾条来做针灸或草薰，吸进体内的艾草味道，可通畅全身的气血，让血液循环变得更好。

戴香囊

“包中香黍分边角，彩丝剪就交绒索，樽俎泛菖蒲，年年五月初。”端午节也是古时的“卫生节”，佩香囊也成了传统的一部分。香囊外包丝布，系五色丝线，精致美丽。古时，香囊不仅是人们衣服上的点缀，还能避邪驱瘟。古人往往在香囊内填上艾草、雄黄、香药之类，再拴以五色丝线，既好看又有祈福纳吉的美好寓意。香囊中所用的中草药物，能散发出天然的香气，这种香气属于中药学理论中的五臭范畴，具有开窍醒神、化湿醒脾、辟秽悦神等功效。现代医学研究也证明这些药物之所以有芳香气味，是由于其含有大量挥发油，这些挥发油具有抗菌、抗病毒等作用，不仅可以预防感冒、手足口病等病，且对防蚊驱虫有一定作用。

小小的香囊传承了千年中医智慧。实际上，香囊已不再是端午专属，一年四季都可以根据不同季节、不同疾病调整药物，满足不同人群的需求。随着“国潮”文化的回归，承载着保健养生功效和传统民俗特色的香囊，也成为深受欢迎的文创产品之一，既传承了上千年的文化积淀，也包含着人们对美好生活的不变向往。

戴五色绳

五色丝线是端午节吉祥物兼饰物，拴五色丝线的风俗，起源于我国古代的五行观念，“青、红、白、黑、黄”这五种颜色，象征着五方五行，被视为吉祥色。在河南，端午节前夕，家长们都会去街上买五种不同颜色的丝线，回来拧在一起，成为五色线。然后系在孩子们的手脚和脖子上。从端午节当日算起，要一直戴到七夕才能解下来。

五毒肚兜

在端午节之前，很多孩童，尤其是不满一周岁的小孩，都能得到祖母和外祖母送来的“五毒肚兜”。肚兜所用的布，一般均是大红色，五毒图样一般用白色、黑色或绿色等彩线搭配缝制而成，甚是精美。上面绣的五毒一般是“蛇、蝎、蜘蛛、壁虎、癞蛤蟆”等。这几种动物都有很大毒性，又容易在五月活跃，民间百姓认为小孩们穿上五毒肚兜，就可免于毒物的侵害，慢慢地就形成了传统。

点雄黄

端午节的早上，家中长辈们都会事先找一个大碗，里面放点雄黄，再兑些酒或清水，把固体雄黄化开，成为橘黄色的液体。用手指或者毛笔蘸一些雄黄，在孩子们的脑门上和耳朵后面、肚脐上，点一点。因为雄黄性温，有解毒、杀虫、治疗蛇伤等作用，所以点雄黄一方面是庆祝节日，另一方面也是为了解毒驱蛇。

喝雄黄酒

端午饮雄黄酒的习俗，古时在长江流域地区极为盛行。用研磨成粉末的雄黄泡白酒或黄酒。雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。而我们对雄黄酒印象最深的就是《白蛇传》里温柔贤淑的白素贞在端午节喝了雄黄酒后一下原形毕露，吓死了许仙的桥段。

赛龙舟

赛龙舟是端午节最重要的节日民俗活动之一，在中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，但大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。赛龙舟先后传入邻国日本、越南及英国等，是2010年广州亚运会正式比赛项目。2011年5月23日，赛龙舟经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

龙舟最初是用单木舟上雕刻龙形的独木舟，后来发展为木板制作的龙形船。一般是船头饰龙头，船尾饰龙尾。除龙头龙尾外，龙舟上还有锣鼓、旗帜或船体绘画等装饰，雕刻精美。

龙舟比赛一开始，鼓声震天，万橹齐发，一条条精美的龙舟势如飞箭，在水上劈波斩浪。岸上看比赛的人大声加油助威，一时间，呐喊声、鼓声、欢笑声汇聚一起。这是端午节留给人们最快乐的精神馈赠，也充分体现了端午精神：蓬勃奋发，积极昂扬。清嘉庆年间杨燮的《锦城竹枝词》，为我们勾勒了一幅成都民间过端午节的画卷：“龙舟锦水说端阳，艾叶菖蒲烧酒香。杂佩丛簪小儿女，都教耳鼻抹雄黄。”

避五毒

端午在古代北方人心目中是毒日、恶日，在民间这个思想一直传了下来，所以才有种种求平安、避五毒的习俗。其实，这是由于北方夏季天气燥热，人易生病，瘟疫也易流行，加上蛇虫繁殖，易咬伤人，这才形成此习惯。民间认为五月是五毒（蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）出没之时，要用各种方法以预防五毒之害。一般在屋中贴五毒图，以红纸印画五种毒物，再用五根针刺于五毒之上，即认为毒物被刺死，再不能横行了。

捉蟾蜍

河南有些地方有在端午节有捉癞蛤蟆的风俗。百姓认为，癞蛤蟆有剧毒，能清热解毒，特别是端午节这天捉到的蛤蟆毒性最大，质量最好。人们把蛤蟆眼泡上的毒汁挤出拌入面粉搓成长条，晾干备用。还把锭墨塞进癞蛤蟆嘴里，将它挂在墙壁上，风干后就成了蛤蟆墨，据说人身上出了毒疽，用这种墨画一圈，病情就会得到控制。正因为有此风俗，端午这天的癞蛤蟆很难捉，人们说它是“神虫”，这天怕被人捉拿，都会躲藏起来，故而民间有“癞肚子蛤蟆躲端午”的俗语。

端午吃食

槲坠

槲坠是鲁山县端午节的传统美食。每到端午节，鲁山人都会提前去山上摘槲叶（槲叶是槲栎科树木的叶子）。槲叶大的如蒲扇，小的如手掌，用它来做槲坠有一种特殊的清香。盛一勺糯米，摊开在槲叶上，放上花生和红枣，像叠信封一样把槲叶折起来，用棉线缠紧就可以上锅蒸了。包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽，枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。槲叶具有天然的防腐作用，用它包好的槲坠煮熟了之后不用出锅，一直泡在水里能保存多天不变质。据《本草纲目》说，槲树的皮、种子和叶子还具有“活血利小便”的功效。

不论是北方的槲坠还是南方的粽子，都是端午节最诱人的美食，红枣的香气充斥满屋，包裹的叶片清香也丝丝缕缕地钻入鼻翼，软糯香甜的米粒缠绵于唇舌之间，是不可多得的美味。

煮鸡蛋

端午有吃鸡蛋的习俗，因为蛋形如心，民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋主要是为了图个吉利，祈祷一年不生病。记得儿时端午节的早上，母亲会将鸡蛋煮熟后，放在我的肚皮上滚几下，然后剥去蛋壳让我吃下，说是这样能免除灾祸，日后我也不会肚疼。以后是否肚疼早已忘记，但母亲滚鸡蛋时那认真温柔的表情却一直在回忆里熠熠闪光，那是沉甸甸的母爱，一直温暖着岁月。

吃大蒜

每年端午节，刚好在土壤里酝酿了一年的大蒜头上市了，大蒜煮熟吃有杀菌的功效。从地里新收的蒜，透着一股水灵脆嫩，掰开一瓣，辛烈的蒜香味直冲脑门。把大蒜和鸡蛋一起下锅，顺便放进几片艾叶，煮熟了之后，蒜瓣就着鸡蛋一起吃下去，据说也能除病消灾。河南每逢端午节这天，家里的主妇都起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。早餐吃大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

炸油食

端午节这天，河南人不仅吃粽子，还习惯吃油炸食品，像油条、麻花、麻叶等，还有糖糕和菜角。麻叶麻花酥脆可口，一咬下去，咔嚓一声，酥脆油香的口感香得上头。炸菜角和糖糕一定要用加了菜油的烫面做皮，只有这样炸出的两样东西才好吃——外表金黄，内里软糯，绝不会产生“死面”那种硬邦邦的口感。菜角的馅儿大多是鲜嫩的韭菜和红薯细粉，而糖糕的馅是掺了面粉的白砂糖。两种吃食一入口，都是碳水和油脂带给人的满足和愉悦感。

端午结语

仲夏时节本是湿热的季节，但我们的祖先将端午不断赋予丰富的内涵，过成充满人间温情的节日。“天中节”“天医节”“诗人节”“卫生节”“女儿节”等众多节日名称让我们感受到端午的节日温度。端午是一个充分体现人情伦理的节日。此时麦香飘飘，新麦收获时要接出嫁女儿回娘家尝新；石榴花灿烂耀眼，家人团聚围坐包着粽子其乐融融。香袋、艾草、菖蒲等物让本来燥热烦闷的仲夏变成馨香萦绕、抚慰心灵的节庆时光。正如一首民谣所唱：“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这样有温度的传统节庆，自然在日常生活中充满了促进社会融洽与和谐的积极意义。

追念与祭祀为国为民奉献生命的先贤，高扬家国情怀是端午节最鲜明的主题。“哀民生之多艰，吾将上下而求索”的爱国诗人屈原，因其人格高洁，成为端午节中国人普遍追念的精神偶像。民间流传的《粽子歌》：“有棱有角，有心有肝。一身洁白，半世熬煎。”让粽子成为屈原人格象征的纪念物。滔滔的汨罗江，那个憔悴的诗人仰首问天，俯身捶地，怀着对苍生的悲悯忧虑纵身跃入江中。这一跃，照亮了历史的长空，于青史留名千载。而我们需要代代传承的就是这种对祖国、对人民赤诚的爱，这样的传统节日足以凝聚起我们持续拼搏和奋斗的磅礴力量。在当前的国际环境中，我们更要坚守自己的文化身份，增强民族的凝聚力，传承屈原伟大的爱国情怀。

夏季是传染性疾病高发季节，到处是高温的不适与瘟疫的威胁。端午自古是人们进行卫生保健的节日，被称为“卫生节”。先祖在端午节逐渐形成了一系列护卫生命的保健民俗。而如今，我们仍在与新冠病毒不懈抗争。对于很多人来说，端午节是个小长假，但对于医务工作者、社区工作人员、客运工作者、环卫工人等许许多多奋战在一线岗位的人来说，依然是“战斗”的节日，在这场持久而艰辛的抗疫“战争”中，许许多多的“战士”像一簇簇挺拔的艾叶和菖蒲，为我们竖起一道隐形的防护墙，抵挡着病毒的侵袭。正是他们的默默坚守和负重前行，才有了“安康”的端午节。他们的行为本身，就是对家国情怀最完美的诠释，也值得所有人深深感念，也许这就是端午节最特殊和伟大的意义。

端午安康，安康端午。