本报讯 （记者张亚丹）5月16日，市市场监督管理局市城乡一体化示范区分局走访祥云路、翠湖路、薛庄街等多家餐饮经营门店，采取“面对面”方式，逐户宣传复工要求，详细告知复工注意事项。

自5月16日0时起，我市有序恢复主城五区正常生活秩序。示范区积极推进餐饮经营单位有序复工复产。该区组织工作人员靠前服务，积极向经营户宣传餐饮行业复工复产政策，督促餐饮经营单位对疫情期间积压的各类食材进行自查清理，确保原材料新鲜安全。

同时，该区要求餐饮经营单位严格从业人员管理，落实好体温检测及经营场所、设施设备和餐饮用具灭菌消毒等防控措施，严格执行进店顾客扫场所码、戴口罩、测温等疫情防控规定。针对机关事业单位、养老机构、建筑工地等集体用餐单位，要求适当延长食堂供餐时间，实行分时、分批、分餐制。

在餐饮经营单位复工复产后，该区将对照疫情防控措施要求和食品安全有关规定，加大餐饮经营单位检查指导力度。对从业人员健康管理、场所设施消毒通风、人员佩戴口罩、“场所码”使用、食品原材料查验、“无接触配送”等措施落实情况进行重点检查，督促餐饮经营者严格落实主体责任。

截至目前，该区已有1200余户餐饮经营单位复工复产，复工复产率超90%。