本报讯 (记者魏森元)小城岁月的舌染红尘,汝州美食的民间话本。近日,汝州市作家协会主席李晓伟的汝州美食散文集《舌染清欢》由团结出版社出版发行。
李晓伟为中国散文学会会员、省作家协会会员。此次出版发行的《舌染清欢》15万字,共46篇,分“暖身、暖胃、暖心”三个章节,较为全面地反映了汝州本土地域美食、饮食习俗和饮食文化,是一本不可多得的汝州“美食指南”。
“书中的篇章,也许只是千年古城汝州饮食男女日常生活的一些片段,但那番人声喧闹、摩肩接踵与烟熏火燎流泻的,是活泼生动、活色生香的一幅写实画卷,令人极易受到感染。爱生活、懂生活的汝州人在推杯换盏之间参透世事的风云变幻,在时间的流逝里牢牢把握住生活的方向。”李晓伟说,汝州那些朴素的美食里,饱含着汝州人对美好生活的追求和向往,是汝州博大精深美食文化的生动呈现。