2月20日,土门社会事务综合服务中心下辖的老林村一间猪舍里,61岁的村民宋玉杰在查看“藏香猪”的健康状况。
“我在猪食里添加了黄芪、板蓝根、桔梗等中草药,喂出来的‘藏香猪’个个都胖嘟嘟的,毛色发亮,味道鲜美。”他说。
宋玉杰是个地道的老农民,前几年他投资30多万元养过一段时间的“巴马香猪”,积累了不少养殖经验。“后来,我从电视上看到养殖‘藏香猪’效益更高,就决定改养‘藏香猪’了。”宋玉杰说。
“藏香猪”又名“人参猪”,属于小型猪种,是来自西藏林芝地区的瘦肉型猪种,饲养周期一年左右,每头商品猪重量在100斤上下,脂肪含量低、皮薄。
去年5月,宋玉杰从山东购回32头母“藏香猪”、3头公“藏香猪”,开始自繁自养。如今,他的猪场存栏70多头“藏香猪”,怀孕母猪有21头,一窝平均能产6头猪崽。
宋玉杰将花生秧、红薯秧、野草打碎,再掺入玉米和麦麸,给“藏香猪”当饲料。天冷了,他就把猪食煮熟后再喂。宋玉杰很重视猪场防疫,一天为猪舍清理粪便两次,两天消毒一次,猪舍外的院子每4天消毒一次,确保“藏香猪”健康成长。
山东的公司承诺回收宋玉杰的猪崽。“猪崽长到20斤左右,公司就会按一头800元回收。不过我想把猪崽养大,尝试开拓鲁山和平顶山的‘藏香猪’市场,让咱们当地人也尝尝这新品种。”宋玉杰说。
宋玉杰还流转了猪场附近20多亩的山坡地。“天暖和后,我会把‘藏香猪’赶到山坡上散养,让它们吃野草野果,呼吸新鲜空气,这样肉质更好。”宋玉杰说。
(本报记者 常洪涛 通讯员 乔新强)