1月27日，记者看到，商酒务镇薛杨线赵官营段生态廊道内的200亩林下大棚静悄悄地排列在雪中。在4号冷库，张伟峰正为客户打包最后2.5公斤赤松茸，为忙碌的一年画上一个圆满句号。

“这蘑菇叫赤松茸，又叫大球盖菇，是我国近几年刚刚兴起的食用菌，我这200亩赤松茸的订单已排到了明年7月。”张伟峰拿着一个又肥又大的赤松茸说。

今年49岁的张伟峰是商酒务镇赵一村人。2019年，他通过考察发现，赤松茸营养价值高、食用范围广，市场前景看好，于是在次年开始试种。

张伟峰介绍说，赤松茸和其他蘑菇的共同特点就是喜阴湿，适合在树林里种植。在树林里种植赤松茸能让双方优势互补，树冠可以为赤松茸生长遮阳，降低温度；赤松茸废料可以作为树木的有机肥，促使树木生长。

“赤松茸每亩效益2万元左右，商酒务镇现有生态廊道林地6000多亩，如果都能种上赤松茸，每亩收益最低按1万元计算，全镇人民可增加收入6000多万元。”商酒务镇党委书记郭书东说。

该镇紧紧围绕“调整结构、产业富民”发展目标，大力推广林下食用菌、林下养殖项目，积极引导群众发展赤松茸产业，为当地群众铺设了一条致富新路。目前，该镇林下和大棚赤松茸种植都取得了成功，菌种、种植管理、后期加工等难题被逐一解决，实现了产业化种植，产品远销北京、上海、广州等地，供不应求。

“稻糠、麦秸等都是赤松茸种植原料，而且下种、管理和采收非常简单，现在已经有6家农户跟着我试种了。”张伟峰表示，他准备发动更多农户种植赤松茸，带动群众一起增收致富。

“林下种植食用菌不但充分发挥了林地资源闲置、空气湿润、温度适宜、光照均匀的环境优势，而且具有投资低、见效快等特点，我们会继续完善赤松茸这个产业项目。”郭书东说。

张伟峰的种植基地只是宝丰县大力调整产业结构、壮大“归雁经济”的一个缩影。近年来，该县注重吸引返乡人士创业，不断强化特色种植，以食用菌、秋月梨、生姜、艾草、辣椒、花椒、迷迭香、花生、油菜、小杂粮等为主的农业产业正蓬勃发展，在宝丰大地上开花结果。 （本报记者 巫鹏 通讯员 马俊歌）