本报讯 （记者吴学清）11月14日，记者从市市场监督管理局了解到，我市食品非法添加集中整治工作已全面铺开。

据市市场监管局有关负责人介绍，在食品生产方面，重点检查食品生产加工企业是否购进、存放其产品不允许使用的添加物质或非食用物质，如保健食品中非法添加药物及其他有害物质；汤粉面（生湿面制品、米粉制品）添加硼砂，香辛料酱（芥末酱、青芥酱、辣椒酱等）添加苏丹红、罂粟碱、罗丹明B、甲醛次硫酸氢钠（吊白块），腐竹添加甲醛次硫酸氢钠（吊白块），肉丸添加硼砂等；是否按照规定使用食品添加剂；是否将使用的食品添加剂按规定在产品包装上标注。严厉查处生产企业使用不明添加物质及不符合标准规定用途的添加物质等违法违规行为。

在食品销售方面，重点检查食品销售企业是否销售假冒他人注册商标、仿名牌、来源不明、非法渠道进货、假冒伪劣食品及食品添加剂。严厉查处保健食品中非法添加药物及其他有害物质；食用农产品中农药残留超标、生鲜肉中“瘦肉精”、泡鸭爪和牛羊肚中添加过氧化氢、水产品中孔雀石绿及硝基吠喃代谢物等禁用化合物的违法违规行为。

在餐饮服务方面，重点检查餐饮企业是否在卤料、火锅底料、自制汤料、自制调味品和自制饮料中非法添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、工业石蜡、工业明胶。严厉打击在水产品暂养过程中添加非食用物质以及超范围、超限量使用食品添加剂违法行为。

市市场监管局要求，在检查中发现故意非法添加非食用物质的，一律按高限处罚；情节严重的，一律吊销相关许可证；涉嫌犯罪的，一律移送公安机关。