本报讯 (记者吴学清)中秋节、国庆节将至,市市场监管局执法人员深入商超、企业督导检查,全力保障节日期间食品安全。
9月15日,该局执法人员走进市区中兴路的一家大型商超,详细查验货柜上的各类食品生产日期、保质日期等,要求超市负责人严把进货渠道,严防问题食品流入市场,并现场讲解相关法律法规知识。
此次检查以节日消费集中的月饼、肉类、食用油、大米、面粉、乳制品等为重点检查品种,以超市、市场、蛋糕房、糕点店、学校周边、农村食品经营单位等为重点监管场所,重点检查从业人员健康证是否在有效期之内,场所消毒记录是否齐全,进货查验、食品标签标识、食品进货来源及进货查验制度是否落实等。除此之外,执法人员还有意识地加强靶向监督抽检,突出月饼、肉制品、蔬菜水果等节日热销食品,并及时向社会公布抽检结果,对抽检不合格食品依法立案查处。