4月5日早上，走进位于石龙区龙河街道嘴陈村的禾盛农业技术开发有限公司，近百头牛被分类圈养在一个个标准牛栏里，从牛栏里露出头悠闲地吃着草。公司负责人潘耀峰带着工人在加工饲草料、清扫圈舍、进行养殖区消毒防疫。

今年48岁的潘耀峰是土生土长的嘴陈人。由于家境贫寒，1992年，不到二十岁的潘耀峰和当地许多年轻人一样，胸怀发家致富梦想加入了浩浩荡荡的外出打拼队伍，进入一家水泥厂当学徒，学习电焊技术。他肯吃苦、爱动脑，从学徒一步步做到了公司的带班领导，管理着五六百人。

在外打工期间，潘耀峰时刻关注着家乡的变化。近年来，他知道入村的道路通了，村内路灯亮了，还有了文化广场，村里有了蔬菜种植、养殖项目……2019年，他决定辞职回家乡养牛，不当打工仔要当放牛郎。

“牛肉的营养价值高、脂肪含量低、市场销路好，牛粪还能用到村里的种植上，这也算是循环经济。”潘耀峰说。

潘耀峰回来养牛的消息犹如一则爆炸性新闻，在这个祖祖辈辈没有养牛历史的村子里“炸”开了，大伙议论纷纷。

不打没有准备的仗。在一片哗然中，潘耀峰出发了。他辗转各地考察肉牛项目，最终选择了南阳黄牛。“买牛选牛种的时候，一定要挑选品质好的牛。南阳黄牛体格大、生长快、肌肉多、肉的营养价值高，肉品等级高，适应性强，市场价值也要高一些。”潘耀峰说。

一番考察后，2019年底，潘耀峰回村注册了公司，用自家房子当车间，用自己多年的积蓄和借来的钱，投资100多万元购买了30多头种牛，开始了养牛生涯。

万事开头难，由于没有养殖经验，肉牛拉回来后不适应环境，再加上饲草搭配不合理，染上了疫病，没过多久就死掉5头，损失了10万余元。

“那段时间，看着死掉的牛，我心里就跟滴血一样，一头牛就是一两万元呀！”潘耀峰回忆起那段往事至今还冒冷汗。

“你看看，这个愣头青小子，知道就是瞎胡闹呢”“不听老人言，损失这么大，这可不好翻身啦”好事不出门，坏事传千里，很快潘耀峰的牛死掉的消息在村子里传得沸沸扬扬。

“骨感”的现实并没有让潘耀峰打退堂鼓。他坚定地说：“既然走了这条路，就要走出个名堂来。”

当人们以为现实就这样将这个汉子击垮了的时候，去年底，潘耀峰筹措资金100万元，又拉回来20余头南阳黄牛。有了前车之鉴，这次他请来了区科技局的技术人员现场进行技术指导，他自己也索性住进了牛棚，每天凌晨就起床开始拉料、拌料、喂牛，然后清槽、清粪。对症下药，让“远嫁”的牛很快适应了本地的水土。牛壮了，潘耀峰却瘦了10余斤。

“他整天与牛为伴，现在不仅成了‘兽医’会给牛打针防疫，母牛产牛犊时他还是‘接生婆’。”石龙区人民法院驻嘴陈村第一书记孙守军说。

为提高综合养殖效益，去年秋季，潘耀峰又承包了70亩土地。“牛粪用到地里，地里产出的玉米、小麦等农作物秸秆做成草料，这也算是循环经济。同时，收获时还可以为村民提供就业岗位。”潘耀峰说。功夫不负有心人。如今，2020年产下的10余头小牛犊已经一米多高，个个活蹦乱跳，欢实得很，大牛也发展到了近百头。

致富不忘乡亲。潘耀峰希望通过养殖让乡亲们也能获利。目前，这群牛每年饲草料的购置需求量是30余万元，潘耀峰优先收购周边农户的玉米和秸秆。

截至目前，潘耀峰通过土地流转、务工等方式，带动当地11户村民增收致富。今年，他准备再投资150余万元购买母牛，实现养牛总量300余头，存栏牛200余头。“接下来还将打造屠宰、分割、冷藏等产业链。以后，我还想再多带动一些群众，带领他们一起发家致富。”潘耀峰满怀希望地说。

（本报记者 闫增旗）