第一次下姜窖，记者没想到竟然要坐“电梯”。“姜窖在地下7米，安装了简易货梯，村民上下干活儿、运姜都方便。”3月8日上午，鲁山县张良镇闫洼村党支部书记、村委会主任杜飞飞笑着对记者说。

杜飞飞还是鲁山县圣农种植农民专业合作社的负责人。“合作社已经建成5个姜窖，能储存1000多吨鲜姜。”杜飞飞随手拿起一块还沾着泥土的鲜姜给记者看。

杜飞飞今年40岁，1998年高中毕业后到福建打工、创业，干过装修、开过饭店。

“那些年，回来帮父母收麦、收玉米时，总觉得咱们这边的土地效益太低，就想着发展一个特色产业让乡亲们都富起来。”他说。

张良镇有种植生姜的传统。2015年初，杜飞飞回村试种了5亩生姜。当年生姜亩产1.1万斤（1斤=500克），杜飞飞一下子有了信心。2016年2月，他流转50亩地，成立农民专业合作社，吸引村民参股入社，大规模种植生姜。“5亩姜都没卖，全部留作姜种。第二年流转的50亩地全种上了姜。”他回忆说。

2017年，杜飞飞扩大生姜种植面积至180多亩。当年，生姜大丰收，最高亩产达1.4万斤，亩收入达3万多元，8个参股农户每户年底分红10多万元。收姜、卖姜时节，闫洼村及附近村100多名村民在合作社务工，每人收入6000—20000元不等。合作社还有10名长期工，人均年收入在两万元以上。

一家富不算富，大家富才算富。近几年，杜飞飞把成熟的生姜种植技术传授给周边群众，带动种植户50余个，发展生姜种植2000余亩。2018年，杜飞飞获得“鲁山县第一届乡土人才”荣誉称号。

“目前，合作社申请到一个80多万元的生姜深加工项目，计划上半年建成车间，下半年投入生产，主要产品是姜粉、姜汁，不仅能增加生姜的附加值，还能增强抗市场风险的能力。下一步，将继续扩大生姜种植面积，打造‘一村一品示范村’，争取让群众都富起来。”展望未来，杜飞飞充满信心。

（本报记者 常洪涛）