为弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费、节约惜福的良好风气，教育学生树立“节约光荣 文明就餐”的思想观念，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化和校园文化氛围，市二中开展了“光盘行动”。

宣传发动提出倡议

为让学生养成节约粮食的习惯，市二中结合实际组织开展了“光盘行动”系列活动。在升旗仪式上组织学生做国旗下的演讲，让全体师生认识到，从古至今，节约粮食一直是中华民族的传统美德。当今社会随着人们生活水平的不断提高，餐桌上的浪费现象越来越严重，人们的节约意识还有待增强。虽然我们国家目前储备的粮食充足，但是仍然需要我们培养“有时常思无时苦、丰年常积灾年粮”的忧患意识，要做到常怀节约之心，倡议全体师生杜绝餐桌上的浪费。从我做起，营造节约用餐的良好氛围，身体力行，践行“光盘行动”。

该校各班由班主任组织召开以“节俭惜福、从我做起”为主题的班会，要求每个同学都要做到按时就餐、有序就餐、安静就餐、节约用餐、卫生就餐，让节约粮食的观念深入人心。班会上，班主任就“光盘行动”中自己应该如何做、还有哪些建议发动学生进行了讨论。

市二中校长助理周兵杰介绍说，学校一贯重视文明校园的建设，这其中也包括餐桌文明。节约粮食是尊重他人劳动的表现，学校充分利用主题班会，开展以餐桌文明行动为载体的宣传教育，喊响“我节约我文明我幸福”的活动主题，把艰苦奋斗、勤俭节约、感恩惜福教育融入校园文化建设和学生日常生活。

为让每一名学生都积极响应“光盘行动”，作出自己的承诺，认识到自己的责任，市二中组织全体学生参加了签字活动。签字仪式上，每名同学都在横幅上郑重签下自己的名字，作出承诺。

多举措促“光盘行动”落地落实

市二中餐厅的玻璃门上和餐厅内的立柱上，“粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名”“敬畏粮食，尊重劳动”“我承诺，餐餐光盘”的标语随处可见。其中一幅宣传画上，青花盘的盘内，中间有“美德”二字，宣传画上写有“吃光盘里的饭菜，你会看见‘美德’”，让学生认识到，“光盘行动”不仅是一种活动，更是一种美德。

周兵杰介绍，市二中规定，饭不能出餐厅。学生在餐厅就餐时，有值班老师陪餐，在督促学生文明就餐、节约用餐的同时，听取学生关于饭菜质量的意见和建议。如遇到有浪费现象，值班老师会详细了解情况，看是身体不舒服的原因还是饭菜质量或分量的原因，分清情况，该劝导的劝导，该教育的教育。

食堂窗口根据学生的不同要求适量打餐，也会提醒学生按需购买，切勿浪费，要求就餐时“吃多少打多少、不挑食不浪费”。食堂负责人介绍说，食堂会根据学生情况适量备餐，比如接到学校有关学生回家和返校的消息后，如拿不准实际就餐人数，就适量多备菜，但并不全部炒出来，会根据学生实际就餐情况及时补充，从源头上杜绝浪费。

在食堂门口，两名高一学生说，自己会适量取餐，每顿都能吃完，觉得学校开展的“光盘行动”很好，很有意义，回到家时，还把“光盘行动”带到了家里，和家人出去点餐时，也会提醒家长适量点餐，做光荣的“光盘一族”。

“校长有约”听取建议

从2015年开始，市二中一直坚持开展“校长有约”活动，在餐厅设置专门的一间餐厅，一张圆桌，每月约定时间，开展“校长有约”活动，活动以校长陪学生就餐的形式进行。每个月，一般在周三或周四的中午，随机邀请8-10名学生到“校长有约”餐厅就餐，学校安排一名校长来到“校长有约”餐厅，和学生一起打饭，陪学生就餐，以一起吃饭拉家常的形式，消除了学生的拘谨。在边吃边聊的过程中，校长会详细了解学生的生活、学习、心理等，还会就饭菜质量、品种和口味爱好等听取学生的意见和建议，督促食堂整改和改善。

周兵杰介绍说，学校在大力宣传引导“光盘行动”的同时，改善饭菜质量，听取学生意见，使饭菜更合学生的胃口。另外还压实学生责任，加强督促落实，取得了不错的成效。现在，学校食堂的泔水桶基本只有菜汤之类的，每顿饭也就小小的半桶，以节约为荣，以浪费为耻已成为学校的新风尚。

（李鹏程）