11月2日上午，在石龙区龙兴街道食用菌种植基地——楝树店村广兴种植农民专业合作社，一朵朵大球盖菇（赤松茸）长势喜人，村民正忙着装箱上市。

“这是我们今年5月在林中种植的赤松茸，是从省农科院引进的菌料，今年第一批示范种植了26亩。”该合作社负责人李俊杰说。

李俊杰是石龙区龙兴街道楝树店村人。2019年3月，李俊杰注册成立了广兴种植农民专业合作社，流转村子南头的林地，从今年5月起开始试种赤松茸。

李俊杰说，赤松茸是一种外形很像松茸、营养价值很高的食用菌，口感松脆，水分足，深受广州、深圳、上海、香港市场欢迎。

“赤松茸从培育菌料、种植到采摘需3个多月，成品菌菇不能超过4厘米，市场价格每斤（1斤＝500克）在10元左右。”李俊杰说，“从效益上看，赤松茸亩均产量5000斤，按每斤8元的批发价计算，产值约为4万元，扣除农资、人工、租金等，亩均纯收益在1万元以上。”

该合作社通过“合作社＋农户”的发展模式，将建档立卡贫困户与合作社联系在一起。“在林下发展仿野生食用菌产业投资少、见效快，群众易于接受。我们也会对有意向种植赤松茸的农户进行种植与管理方面的培训，希望能带动更多群众致富，特别是贫困群众。”李俊杰说。（本报记者 闫增旗）