“这是我们公司推出的新产品——‘小青蒲’，请大家品尝品尝。”9月22日上午，在鲁山县尧山广场，该县蒲公英茶创始人雷德华向顾客介绍新产品。

当天，鲁山县2020年“庆丰收 迎小康”农民丰收节系列活动在尧山广场举行，各乡（镇、街道、办事处）涉农企业及合作社纷纷摆出展台，向过往居民出售各种农副产品。在瓦屋镇农产品展台前，不少人对一种圆圆的茶品产生了浓厚的兴趣，这种茶带有一股浓郁芳香的柑橘味道。

这种圆茶名叫“小青蒲”，其研发人是今年30岁的雷德华。雷德华介绍，“小青蒲”用广东新会直径1厘米左右的新鲜小青柑，挖开一个小口，去掉里面的果肉，再塞进去蒲公英茶叶烘干而成，有润肺、清热解毒的功效。

雷德华2013年毕业于信阳农林学院茶学专业，后在郑州、平顶山等地务工多年。2017年，他回到家乡上竹园寺村开始自主创业，流转了10余亩田地试种蒲公英。在取得食品产品生产许可证后，他成立了河南绿源中杏农业科技有限公司，注册了“雨田中杏”商标。在海关总署驻村第一书记的帮助下，该公司生产的蒲公英茶卖到了上海、西安等地，受到了当地市民的欢迎。

为了除去茶叶的青涩味，雷德华又筹资20余万元采购了多台专业设备，将制茶工序由4道增至8道。经过两次杀青、揉捻、烘干的蒲公英颗粒茶，一进入市场就受到顾客青睐。

为扶持这一特色产业，当地政府在雷德华的蒲公英种植基地实施了50万元的基础设施建设项目，修了一条水泥路，打了一口深水井。如今，雷德华的种植基地安排了多名贫困户务工，且大量收购周边村民刨出的野生蒲公英，带动周边村很多村民增加收入。

2019年，雷德华开始研制“小青蒲”，经过10多次的摸索调制口感后，终于研发成功，并于今年春天开始量产。“截至目前，公司已生产出5000提‘小青蒲’，都是纯手工制作的精品，推出后很受市场欢迎。”雷德华说。

（本报记者 常洪涛 通讯员 乔新强）