“这花生秧可是好东西，富含粗纤维，粉碎后掺在猪饲料里，可以增强猪的肠胃功能。”9月2日，正在收集花生秧的脱贫户潘留海说。

当日，在汝州市农业农村局驻枣树庙村扶贫工作队队员王俊杰的带领下，记者在一处山坡田地里见到了潘留海。

“农村几乎户户都养过猪，但之前我真没想到还能通过养猪脱贫致富。”说起养猪，潘留海打开了话匣子。枣树庙村多山岭地，之前都是靠天收，他家的4.8亩地一般种植红薯、花生、玉米等，因为干旱，冬小麦很少种植。种地基本上不怎么挣钱，再加上孩子上学，潘留海一家人的日子捉襟见肘，2015年他家被认定为贫困户。

2017年，在驻村扶贫工作队的动员下，潘留海开始养猪。“驻村工作队找到我时，一时间我还不敢尝试，虽然有养牛、养猪的经验，但对于规模养殖一窍不通。”潘留海说，他虽然知道山区村适合发展畜牧养殖业，但因缺少启动资金、怕赔钱而迟迟不敢尝试。

潘留海说，在驻村工作队的帮助下，他申请了5万元的小额贴息贷款，又向亲友借了些钱建起猪舍，买回60头仔猪开始了养猪之路。为了养好猪，他买来书籍自学养猪技术，并经常参加饲料厂、兽药厂举办的养猪技术培训班，边学边实践边思考，学以致用。这一批仔猪生长很顺利，6个月后出栏，他挣了4万多元。也是在这一年，潘留海一家脱贫了。

养猪挣钱了，潘留海的干劲儿更足了。2018年，潘留海养了200多头猪。“2018年虽然养得多，但没有挣到多少钱。”潘留海解释说，当年8月生猪达到出栏要求，他本和收购商约定次日来村收购，但当晚他接到通知，因非洲猪瘟暂时停止外调生猪。半个月后通知解除，他果断将达到出栏要求的110头生猪按照每公斤13元的价格卖掉，因此没有挣到多少钱。

2019年初，非洲猪瘟的影响还在，谨慎的潘留海只养了80余头仔猪，其中部分还是自家母猪繁育的。“没想到这一年挣到了大钱，2019年猪肉行情看涨，80多头猪出栏净挣了20多万元。”说起去年养猪挣钱，潘留海很兴奋。

潘留海家的猪很少生病，对此他有自己的独特经验：“隔段时间我就在猪舍里撒些山上的红土，红土里富含铁元素，猪拱食后可以预防、治疗拉肚子，我还把平时采的蒲公英、茵陈、野菊花、柴胡加在猪饲料中，并割青草为猪补充维生素。”就是这些“土办法”，让潘留海家的猪长势良好。去年10月，潘留海购进第二批仔猪，今年5月出栏，150头生猪卖了68万元，净挣20多万元。

有技术有市场，潘留海说出自己的新打算：“我准备再建一个猪舍，专门养母猪，产下的仔猪一是供自用，二是出售。”

今年3月，他被评为枣树庙村致富带头人。“现在村里的贫困户基本上都脱贫了，可仍有一小部分村民离小康还有一段距离。我不光要自己富裕起来，还要发挥致富带头人的作用，将自己的养殖经验传授给需要的村民，带动村民一起致富奔小康。”潘留海说。

临近中午，潘留海走进猪舍熟练地向食槽内添食。看着猪舍内欢快进食的半大生猪，潘留海笑容满面：“现在存栏的246头生猪元旦前就能出栏，看现在生猪市场走势，到时价格说不定会更高……”（本报记者 魏森元）