8月31日上午，平顶山瑞宝红牛肉业有限公司负责人李书岐在用特制的梳子为一公牛梳理毛发。

49岁的李书岐从北京大学毕业后，在北京成立了一家进出口贸易公司，并成功掘得“第一桶金”。2008年，李书岐返乡创业，养殖郏县红牛。该公司采用“公司+合作社+养殖场+农户”模式，通过红牛领养增重、吸纳劳动力就业、订单种植饲草等方式累计带贫137户，并通过分红帮助11个村增加了集体经济收入。

本报记者 张鸿雨 摄