本报讯 (记者邱爽)“大家好,欢迎来到麦稻助农直播间,今天给大家推荐的是山珍系列,首先介绍的是花菇……”8月31日上午,在市城乡一体化示范区夏耘路北段市麦稻助农电子科技有限公司的直播间里,主持人正在推介鲁山县菌宝农林有限公司生产的花菇、猴头菇、黑木耳等产品。
市麦稻助农电子科技有限公司的包装间里也是一派繁忙景象。“大家快点,抓紧时间打包,这批中秋礼包今天上午就要按订单发出去。”该公司总经理张棕博一边嘱咐,一边告诉记者,中秋礼包中的富硒生态米、富硒黑小麦、马光明月饼来自宝丰,黄班长豆腐菜来自郏县,公司通过在抖音、微视、拼多多等平台直播带货和大厅展示直销,目前已接到800多个团购订单。
市麦稻助农电子科技有限公司主要以网络商城和网络直播模式销售特色农产品和农产品加工食品。在开办初期,由于对线上线下销售相结合经营模式下的食品安全管理措施了解不多,公司存在不少食品安全风险隐患。
在走访中,示范区食品药品监督管理分局应滨食品药品监督管理所所长来延宾发现这一情况后马上上报,在区食药监分局指导下,依据《食品安全法》和《食品经营许可管理办法》规定,明确食品安全风险重点,对企业负责人、食品安全管理员开展食品安全知识培训,协助企业进一步明确进货查验、购销台账记录、食材贮存等重点环节的食品安全标准和要求,指导企业筑牢食品安全防线。同时,食药监部门开启绿色通道,指导企业办理网络直播带货的相关手续。
张棕博说:“多亏区食药监分局对公司提供技术服务和贴心帮助,让我们少走了很多弯路。现在,公司已实现网络直播带货和展厅直销正常经营,食品购进查验和贮存管理规范,经营秩序良好。”
8月26日,该公司给应滨食药监管理所送去锦旗,以表感谢。
“新冠肺炎疫情给经济发展带来压力的同时,也丰富了经营方式,促进了电商平台、网络直播带货等新型销售模式的发展,拉近了生产、加工、消费之间的距离。新形势下,我们将不断加强学习研究、与时俱进,保障新型经营主体的食品安全。”示范区食药监分局局长董蔚真说。