“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这句诗耳熟能详。然而，现实生活中，尽管全党全社会厉行节约的良好风尚正在形成，餐饮浪费现象仍旧“触目惊心、令人痛心”。近日，习近平总书记作出重要指示，强调“要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。”

勤俭节约是中华民族的传统美德。“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”。如今生活条件大幅提高，节约粮食也并非过时之举，理应代代相传、久久为功。从中长期看，我国的粮食产需仍将维持紧平衡态势，粮食浪费带来的资源浪费、环境污染问题绝不是危言耸听。我国有14亿人口，每个人每个家庭浪费和节约的总和都不是小数目。值得欣慰的是，各地各界纷纷响应号召，从发出倡议到加大宣传，从制定规章到加强立法，无疑都释放出一个信号：以长治久安的良方整治“舌尖上的浪费”，我们是认真的。

餐饮浪费，重灾区在公务接待、食堂和餐馆。经验告诉我们，戒除陋习很难导之即行，也不可能一刀切，更需要扎根实际有效引导、量身定制刚性约束。机关单位下调宴请标准，改为自助餐按需取用；食堂、餐馆推出“半份半价”“热菜拼盘”，鼓励剩菜打包等，这些都是有益尝试。只要肯用心、敢创新，就能在征服胃的同时见成效。但是，重症须施猛药，从法的层面为陋习戴枷锁，更能刹住浪费之风。目前，国家针对餐饮浪费的立法工作正在进行。运用法律重器，建立更加严密的制度，严格执行，有力监管，有效惩治，完成一整套动作，才能真正使节俭理念深入人心、落地开花，促使全民养成健康文明的饮食习惯。或许，同时还能启发餐饮行业改革，推动市场良性互动发展。

天育物有时，地生财有限。我们每个人都要常怀敬畏感恩之心，从点滴做起，以节俭为荣，以浪费为耻，守护好每一粒粮食。 （木子）