本报讯 （记者张亚丹）7月16日上午，湛河区市场监督管理局执法人员来到市福华鑫面粉加工有限公司，检查该公司生产车间设备以及工艺流程。

7月初以来，该区针对辖区各大中型超市、农贸市场、餐饮单位、食品加工企业等开展食品安全大检查，扎实做好食品安全工作，让群众吃得安心、放心。

为严把食品“源头关”，该区对辖区内3家食品加工企业开展监督检查，进行全面依法整治。

在针对辖区大中型超市的食品安全检查中，该区着重对冷冻海鲜产品、农产品、水产品、奶粉、肉类、面点等进行专项检查，对畜禽肉类产品及水产品购货凭证、检验检疫合格证明标识进行检查，督促食品经营者严格落实进货查验、索证索票制度，不采购、贮存、销售无溯源凭证，来源不明，过期变质等不符合安全标准的食品。

截至目前，该区共出动执法人员1760人次，检查各类超市、农贸市场、餐饮单位、食品加工企业等约780家次。