本报讯 （记者邱爽）“这次观摩太有必要了，看看这样整洁规范的车间，回去后我们也要按这个标准进行整改。”6月17日，平顶山市红豫面粉厂负责人在参加城乡一体化示范区食药分局组织的食品生产企业整治提升观摩活动时说。

为做好小麦粉行业质量安全提升工作，自6月1日起，该区食药分局结合食品生产企业（小作坊）“三较差”（生产环境差、生产条件差、质量安全保障能力较差）清零活动，依法对辖区8家小麦粉生产企业（小作坊）开展为期1个月的集中整治行动。

此次专项整治包括调查摸底、示范观摩、培训学习、整改验收4个步骤。在前期监督检查基础上，该区食药分局共对4家小麦粉生产企业依法下达责令整改通知书，共梳理出未开展食品安全自查、三防设施不到位、成品库未隔墙离地、未建立落实“6S”管理模式等六类食品安全风险隐患。

针对这些问题，该区食药分局组织小麦粉生产企业负责人到平顶山市禾玉面粉厂示范观摩点进行学习。

观摩结束后，该区食药分局工作人员现场对小麦粉生产企业负责人进行理论培训，进一步强化企业食品安全第一责任人意识。