本报讯 (记者巫鹏)“请把你们水产品进货的票据拿出来给我们看一下……”6月15日上午,宝丰县市场监管局城关市场监管所执法人员来到德信泉超市,检查水产品等食品。
为进一步织密织牢食品安全防护网,宝丰县市场监管局在抓好疫情防控的同时,立足快、广、实,加强水产品质量安全监管,全面排查食品安全风险。
行动速度“快”。6月14日接到通知后,该局立即行动,组织各市场监管所及相关业务股室开展水产品质量安全专项整治行动。该局当日中午召开疫情防控及食品安全工作紧急会议,要求各所重点对辖区内商场、超市、餐馆等场所经营的海鲜、猪牛羊肉等进行监督检查,为辖区群众消除疫情反弹风险。
监管范围“广”。各市场监管所及相关业务股室执法人员全员上岗,以农贸市场、商超、餐饮单位及加工使用水产品的食品生产单位为重点区域,以进口猪肉、牛肉、羊肉及三文鱼等各类进口水产品为重点对象,定人、定点、定岗督促食品销售者、餐饮服务单位执行进货查验记录制度,确保食品原料来源可追溯,坚决禁止食品生产单位、餐饮服务单位购买和使用来源不明的水产品以及其他食品原料。
检查行动“实”。6月14日至15日,该局检查食品经营单位120余家,发现1家销售进口三文鱼的商家,已经依法责令其下架。
该局局长任朝阳表示,将继续加大食品安全监督检查力度,特别要加强对三文鱼等进口水产品、牛羊肉等冷冻肉类的监督检查和抽检,一旦发现违法违规行为,坚决依法予以严惩。