本报讯 （记者闫增旗）5月6日早上，在石龙区人民路中段的百盛超市，市民张先生来到蔬菜区，拿出手机扫描商户悬挂的二维码图片后感慨地说：“扫码后，可以清晰地看到经营人的信息、菜品来源等。以前买菜，就怕有农药残留，现在用手机扫描二维码，产品信息、检测信息都能看到，我们吃得更放心了。”

为进一步提升流通环节食品安全监管水平，切实保障食品消费安全，今年1月以来，石龙区市场监督管理局在超市、食品行业推行食品质量可追溯系统，以扫描二维码的形式呈现食品种植（养殖）、加工、包装、检测、运输等关键环节的信息。

“如今，二维码已经深入我们的日常生活，大家常常用它加好友、买东西等。其实，除了这些功能，二维码还可以帮助我们守护‘舌尖上的安全’。针对管理对象众多、监管力量不足和全面监管手段滞后等问题，我们在全区推行了食品质量可追溯系统，实现食品信息可视、生产企业可查、经营者可寻。”该区市场监管局副局长孙玉杰介绍说，该系统可对食品经营单位的经营变化、商品信息、商品特色等进行实时总量平衡监管，建立食品安全监控预警机制，推动食品安全从被动管理向主动管理转变，进一步加强食品安全经营者的行业自律。

此外，该系统采取食品供货商一户一码、一批一码的形式，如出现食品质量问题，监管部门能够及时掌控食品源头，确定召回范围，快速应对处理。

截至目前，该区25家中型超市、24家学校食堂上线食品质量可追溯系统。