本报讯 （记者王孟鹤）“去年试种了两棚大球盖菇，湿菇卖了7000多元，剩下的干菇能卖2万多元。”9月2日，舞钢市尚店镇浴丰合作社理事长张正国正在为今年大球盖菇的种植做准备。

大球盖菇又名赤松茸、益肾菇、黑松茸，具有朵形大、色泽艳丽，鲜菇肉质细嫩柄脆，香味浓郁等特点。生产大球盖菇以各种农作物秸秆、皮壳为主要原料，大球盖菇栽培生长后的废料可直接还田，具有改良土壤结构、增加肥力、减少化肥使用的作用。作为全国农业可持续发展试验示范区项目之一，从去年开始，市农科院积极探索大球盖菇的种植试验，取得了明显成效。

“立秋后气温降至30℃即可种植大球盖菇，第二年气温升至30℃以上时结束。气温适宜的条件下，50天即可出菇。”市农科院食用菌研究室主任曹秀敏表示，根据去年舞钢市、鲁山县、叶县、湛河区等多个示范点的试种结果，鲜菇亩产在4000公斤以上，按每公斤售价8至10元计算，产值为3.2万至4万元。