本报讯 (记者张鸿雨)“4天时间我们检查食品流通单位230余家,餐饮单位180余家,食品生产企业(含小作坊)36家,下达责令整改书60余份。”8月8日下午,郏县市场监管局党组书记李相法在例行工作会上宣读了食品安全“百日攻坚”行动总结。
为保障群众饮食安全,全力营造和谐安全放心的消费环境,8月5日,郏县食品安全“百日攻坚”行动拉开帷幕。该局抽调160余名执法人员,组成15个攻坚组,由党组班子成员分别带队开展“拉网式”检查,督促食品生产经营单位认真履行主体责任。
生产环节以调味面制品、肉及肉制品、乳制品等为重点,严厉查处生产不合格产品、超范围超限量使用食品添加剂和非食品添加物质生产加工食品、制售假冒伪劣食品等违法行为。销售环节以熟食、散装食品、膨化食品等为检查重点,严格督促食品经营者建立并执行进货检查验收等各项制度,落实食品安全主体责任,严厉查处无证经营和经营超过保质期、无厂名厂址食品等违法行为。餐饮服务环节以学校(含幼托机构)、工地和敬老院食堂、饸饹店、大排档、群体性聚餐场所等为重点检查单位,以原料采购、凉菜制作、食品加工制作、留样等环节为重点,严厉查处采购来源不明或使用不合格原料加工食品、滥用食品添加剂等违法行为。