本报讯 （记者王孟鹤）3月18日至20日，第二十三届中国国际食品添加剂和配料展览会在上海国家会展中心举行。受市委、市政府委托，市政协副主席冯晓仙带领有关负责同志参加展会。

参会期间，冯晓仙一行分别与上农批、光明集团等上海市知名企业就进一步深化两地合作进行了洽谈，商讨农产品供沪外延和主供基地建设等事宜。企业表示将于近期赴平考察。我市天晶、金晶、瑞沣、味他等4家大豆加工企业集中展示了大豆分离蛋白、大豆颗粒蛋白、大豆多糖、大豆膳食纤维、能量棒等5大类共50多种产品。其中，大豆颗粒蛋白和大豆多糖国际独有，能量棒在质量、口味、包装等方面国际领先，赢得了行业企业和参展商的一致好评，市场反应良好。美国杜邦、新加坡益海嘉里、丹麦丹尼斯克等多家国际知名企业表达了合作意向。

本次展会是全球规模最大的食品添加剂和配料展览会，也是业界企业新产品新技术的首推平台，素有“食品添加剂和配料行业风向标”之称。从展会情况来看，我市大豆产业在产品质量、科技含量等方面处于世界同行业领先地位，未来市场发展空间巨大，有望成为百亿级的新兴朝阳产业。