3月3日上午,60名晚报小记者来到南湾甲鱼村假日酒店体验厨师日常工作。他们分成四个小组,分别参观了烤鸭房、面点房、凉菜房和操作间,几位厨师分别演示了馒头、拌凉菜、油炸豆腐、糖醋鱼的制作方法。小记者们零距离学习烹饪技术,感受美食文化的魅力。
本报记者 耿剑 摄
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