三个煤气炉，五六个妇女围着一个大案板，擀面的、摊菜的、烙饼的、收钱的……忙得不亦乐乎。3块钱一个的菜馍还没出锅，买菜馍的人就争着给钱。2月18日，郏县茨芭镇山头赵村村民赵铁圈在自家院子里支起了菜馍摊儿，做起了生意。

“看着街上恁些人，就想着做点啥生意。别的咱不会，烙菜馍是咱的拿手戏。今天是头一回支摊儿，没想到卖得这么快。”赵铁圈说。

从中午到晚上，一家人手脚不闲，妻子、儿媳、弟媳全都动员起来，光面粉就用了一袋多。赵铁圈说：“咱的馍大、厚实、分量足，客人都喜欢，今天估计能挣1000多块钱。”

当天，茨芭镇元宵节文艺展演活动在山头赵村举行。全镇30个表演队伍集中在村内街道和广场上表演舞龙、舞狮、秧歌、铜器、广场舞等。精彩的表演吸引了众多当地群众和外地游客前来观看，人民网记者也到场录制节目。

自从申报成为国家级传统村落和国家级历史文化名村以来，山头赵村就开始发展乡村旅游道路，借助国家传统村落项目资金，村里恢复了古寨门和古戏楼，整修了石板街道，并对村内的赵氏祠堂、奶奶庙、关帝庙等古建筑进行了维修，还建起了铜器队、秧歌队、打铁花队、舞龙舞狮队。2018年9月下旬，该村承办了“中国农民丰收节暨郏县首届丰收季”活动；2019年1月又举办了传统年味活动。央视七套《美丽中国乡村行》栏目组，在村里拍摄了《丰收中国过大年》节目。腊月十七到二十六，村里还办了山货大集。从正月初一开始，村里每天都表演舞龙、舞狮、打铁花。通过这些活动，山头赵村成为茨芭镇乡村旅游的一张亮丽名片。

随着游客的增多，村里人从中看到了商机。村民赵帅武在东寨门旁边支起了卖浆面条的摊子。母亲负责在家做面条，他和妻子负责卖。一个下午，3块钱一碗的浆面条就卖了4大桶，一桶有50多碗，净挣了400多块钱。

还有卖杂货的。村民刘秋娟年前在城里进了一批儿童玩具，在自家门口支起个小货摊，四五天时间就卖了2000多块钱。

“也没盘过货，估计能挣八九百块钱吧。”刘秋娟说。2月18日，看到当天人多，她还在摊前支了个小火炉卖茶鸡蛋，从中午到晚上，60多个鸡蛋全部卖完。

旅游业的发展慢慢地改变着人们的观念，村里有十几家农户开始学着做生意，这个曾经闭塞的小山村正悄悄地发生着改变。2018年底，山头赵村正式摘去了省级贫困村的帽子。

“村里搞旅游，暄哩很嘞。”赵铁圈说。

（本报记者 田秀忠 通讯员 李世旭）